川菜美食鱼,川菜菜谱鱼 青泊鱼川味做法?家常鱼做法川味?青泊鱼川味做法?原料:清波鱼一尾约重750克。调料:水发银丝粉250克,红小米椒100克,葱花15克,香油20克,姜葱汁20克,料酒20克,食盐15克,味精10克,胡椒粉3克,水淀粉2... 交换机 /川菜 /2024-06-25 /30 阅读
川菜烹大师,川菜烹饪大师 川味大师油焖大虾的做法?螺丝肉怎么炒川味?川味大师油焖大虾的做法?1、大虾适量,辅料蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺。盐适量。生抽1勺。食用油2勺。2、1准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。3、... 交换机 /川菜 /2024-06-25 /29 阅读
川菜扒肘子,郊菜扒肘子 扒肘子正宗做法?扒肘子的做法?扒肘子正宗做法?猪前肘2斤辅料:盐150克,葱适量,姜适量,大料适量,酱油150克,冰糖100克,老抽150克,料酒适量 前肘子一个,火燎去毛,之后凉水浸泡刮去杂质,凉水入锅烧开,撇去... 交换机 /川菜 /2024-06-25 /30 阅读
川菜烧鳕鱼,川菜鳕鱼的做法 炒麻辣鲤鱼怎么做?四川正宗川菜豆豉蒸鱼的做法?炒麻辣鲤鱼怎么做?1/9 准备好一条二斤左右的鲤鱼,去鳞,去鳃,去内脏,冲洗干净2/9 切成大块,用料酒,盐,腌一个小时入味3/9 下锅炸至两面金黄4/9 准备好葱... 交换机 /川菜 /2024-06-24 /31 阅读
辣椒鸡川菜,川菜辣椒炒鸡的正宗做法 青椒鸡的正宗做法?麻椒鸡的做法?辣子炒鸡和辣子鸡的区别?河南麻辣鸡的正宗做法?青椒鸡的正宗做法?1,鸡洗净备用。老姜拍破。干辣椒切碎。一段大葱切成大片,其余留用。2,深煮锅中加足量清水,放入2段大葱、拍破的老姜、绍兴... 交换机 /川菜 /2024-06-24 /26 阅读
川菜蒸的,川菜 蒸 川菜蒸滑肉的做法?川味蒸肉饼家常做法?川菜中蒸膀的做法干咸菜蒸膀?四川蒸鸭正宗做法?川菜清蒸排骨做法?川菜蒸滑肉的做法?首先,准备好主材料滑肉和辅料葱姜蒜等,将滑肉切成块后加入盐、生抽、料酒、姜末、蒜末搅拌均匀腌制2... 交换机 /川菜 /2024-06-24 /27 阅读
川菜鳝片,川菜鳝片的做法 红烧鳝鱼的川菜做法?水煮鳝鱼的做法王刚?红烧鳝鱼的川菜做法?食材用料黄鳝两条,青红椒各一个,盐适量,味精适量,料酒适量,酱油适量,糖适量,葱姜适量做法步骤:1/6 黄鳝洗干净切段2/6 葱切段,姜切丝,蒜用刀拍下,青... 交换机 /川菜 /2024-06-24 /27 阅读
川菜姜汁菜,川菜姜汁菜有哪些品种 川味青椒仔姜鸭正宗做法?红萝卜丝炒肉丝的川菜做法?干锅川味仔姜鸭的正宗做法?川味青椒仔姜鸭正宗做法?1、主料:鸭(1100克)、香菇(50克)、色拉油(1勺)、姜(1块)、生抽(2勺)、料酒(2勺)、盐(1勺)、花椒... 交换机 /川菜 /2024-06-23 /33 阅读
有哈川菜,哈儿川菜 王刚子姜兔子川味做法?魔芋烧鸭子的做法川菜王刚?王刚子姜兔子川味做法?1、材料:兔子半只、青笋三根。2、调料:郫县豆瓣15克、老抽15克、姜一块、独蒜两块、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克。3、青笋... 交换机 /川菜 /2024-06-23 /29 阅读
川菜罗汉肚,川菜罗汉肚的做法 罗汉宝肚制作方法?罗汉肚摆盘的造型?罗汉肚吃不完能不能放冷冻室吃?罗汉肚是哪个地方的菜?怎么烹制?罗汉宝肚制作方法?制作方法:1,制胚将洗净的猪肚在沸水锅中烫一下,取出洗涤待用。再将馅料洗净分别切丁(约1~1.5cm... 交换机 /川菜 /2024-06-22 /49 阅读