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开封灌汤包子哪家正宗
1、开封灌汤包子开封第一楼和黄家包子馆正宗。开封第一楼 开封第一楼其前身是第一楼包子馆，提起题门龙，放下百格药轮，说的就是开封第一楼笼包子。
2、第二家店：贡院小吃城贡院小吃城是开封最受欢迎的小吃街之一。这里的灌汤包制作精良，以细腻、鲜美、滋味独特而著名。而且价格也实惠，深受广大食客的喜爱。
3、去了开封不尝一尝地道的灌汤包，那真的就是一个遗憾。 今天首先要来尝尝禾源灌汤包子，这家也是一个老字号了。店里面的环境不错，干净卫生，有大厅也有包间。
4、***老店 第一楼 齐家酱肉灌汤包。其实每家都有自己的特色吧，也不能绝对说哪家的最好吃，每个人的口味不一样，喜欢的味道也不一样，所以下面我就推荐3家我觉得还比较不错的灌汤包店，大家可以去尝一尝。
5、第一楼，声望最大，老字号。应当是最早经营灌汤包子的店，是国营后由私家接收，由于声望太大，因而也有得多店大欺客的评估，那时旅客慕名而去的多人太多。第一楼在西区康平街与二大街有分店。黄家小笼包子。
6、第一楼灌汤包地址 ： 河南省开封市龙亭区一大街一期第1楼。电话 ： 0371-25863666。
灌汤包是一种非常受欢迎的中国传统特色美食,所以灌汤包哪里最正宗?
靖江汤包中，江苏靖江的蟹黄汤包最具特色。 靖江汤包的汤汁是裹在皮里的。 制作过程比较复杂，多达30道菜。 无法考证，但据民间传说，它至少有两百年的历史，是全国四大名胜之一。
开封的最好。灌汤包子，就是包子里面有汤。应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后才结识灌汤包子的。去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间闲谈，知灌汤包子是***食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。
第一家是位于碑林区南二环路的“***美食城”，该店自创立以来，便以其新鲜的食材和精湛的制作工艺赢得了众多食客的赞誉。而其灌汤包则以其汤汁浓郁诱人、馅料鲜美饱满而备受好评。
第一个省市是上海。上海灌汤包是中国著名的特色小吃之一，其皮薄馅大、鲜肉香汤、口感独特，非常受欢迎。作为上海传统美食，上海灌汤包口感鲜美，汤汁丰富，细腻柔软。此外，它们的造型也非常漂亮，非常适合拍照留念。
灌汤包是泉州的传统美食之一，以下是一些泉州灌汤包的推荐：泉州灌汤包：位于泉州市鲤城区西街42号的泉州灌汤包是当地的老字号，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。
周口灌汤包哪里的好吃？在周口市，灌汤包是当地最受欢迎的特色小食之一。但是，到哪里寻找最美味的灌汤包呢？经过多次探索和品尝，我们发现，位于沈丘县的“吴小梅灌汤包”是肯定不能错过的美食之一。
汤包是有名的湖北特色早点小吃,汤包该怎么做?
分钟到一小时候是需要的，之后连汤带肉皮一股脑倒入搅拌机打碎。包完以后就是这样了，放到冰箱里速冻下，以后吃早饭时拿出来提前蒸就可以了，还是很方便对不对。
熬猪皮时要熟透，盛出后要不断搅动，以便凝冻均匀；搅拌猪肉茸时不能一次加足水，要边搅拌边加水，并朝一个方向搅拌，中途不能改变方向；要根据季节变化增减酵面数量；包顶不收口，注意花纹均匀，造型美观。
湖北蟹黄汤包的介绍： 湖北武汉名优风味小吃。 湖北蟹黄汤包的特色： 皮薄馅鲜嫩，有蟹鲜味。
灌汤包 材料 面粉芹菜五花肉葱姜蒜盐鸡精面酱五香粉香油猪皮冻发酵粉 做法 发酵粉用温水化开，活好面团发酵至一倍大 芹菜切成碎末，五花肉剁成泥活在一起，放入葱姜蒜末，盐面酱五香粉鸡精香油适量。
和肉馅儿在一块儿搅拌均匀，这样灌汤包的馅儿就做好了，揉好面团，在里面包上馅儿上锅蒸，蒸20分钟左右，蒸好的包子咬开一口里面就是汤汁，这就是灌汤包的做法。
灌汤包出自哪里
1、灌汤包是河南开封的特产。灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃。
2、灌汤包的著名产地在扬州，是汉族的特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。
3、蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包，但因馅心太甜，不太适合湖北人的口味。
4、灌汤包子是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。
5、汤包它源于北宋京城开封的灌汤包，现代形式的小笼包起源于江南常州府（今江苏省常州市），后又在各地得到发展和演变，形成不同的口味。
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