本篇文章给大家谈谈私房渔家菜，以及渔家餐厅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、青岛美食指南必打卡的海鲜店
- 2、鲤鱼怎么做?有几种做法?
- 3、三亚美食攻略
- 4、淮安十大特产
- 5、南通饭店餐饮推荐
青岛美食指南必打卡的海鲜店
1、巧克力渔家 平价海鲜连锁品牌，在青岛，日照，烟台等多地区有店铺。巧克力渔家主要靠新鲜的食材打出名气，因为只做活海鲜，所以海鲜的品类不算多，但是都很新鲜。另外巧克力渔家的家常菜也不错，价格也平实，服务也很好。
2、红糖馆 红糖馆是青岛著名的海鲜餐厅，以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而闻名。这里的招牌菜包括红糖大闸蟹、红糖烤鱼等，口味鲜美，深受游客喜爱。
3、当然，青岛还有很多丰富多样的海鲜餐厅，以下是一些推荐：色香味海鲜广场：青岛本土海鲜餐厅，有新鲜的海鲜、精致的菜品和优美的环境。大海一片：餐厅环境优美，位于海滨，有丰富的海鲜选择和精致的菜品。
4、丽达海鲜：位于城阳区正阳路136号家佳源超市3楼美食街，是一家信誉很好的海鲜店，提供新鲜的海鲜和美味的海鲜菜肴。尚品煲：位于城阳区，提供新鲜的海鲜和美味的粤菜，环境也很棒。
鲤鱼怎么做?有几种做法?
鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐5克，芝麻油2克。
步骤 鲤鱼一条。步骤 葱姜蒜及调料。步骤 鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。步骤 用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
．肥硕鲜活的鲤鱼一条，重2-3斤。2．五花肉2-3两，带肉皮者佳。五花肉，就是肥瘦兼有的猪肉。制作过程：杀好的鱼洗干净，两面都斜着片几下（手法同丸子汤中的片白菜，不要切断-_-|||）以便入味，备用。
做法：鲜鲤鱼去内脏，洗净，两侧斜切几刀；松蘑泡发后，洗净去蒂根；大葱切细丝；生姜切片。锅内放花生油，大火烧热，鲤鱼下锅煎至两面成***。倒入料酒、辣椒面、松蘑、精盐、酱油、姜片和水，大火烧开。
做法：先把鲤鱼清洗干净，然后在离鳃的地方切一刀，这个地方一条白色的东西，这是一条腺。这个时候你可以轻轻的拍打鱼身，这样这条腺就可以轻松的抽出来了，这样鱼肉就不会腥了。
三亚美食攻略
港门粉三亚很多地方能吃到港门粉，我还是比较喜欢吃明珠对面儋州巷子那家。
清补凉 清补凉是***用消暑降温的原料调制而成的特色小吃，一般清补凉的食材少则10多种，多则20多。
来三亚吃海鲜，***如爱吃得纯正又舒服，一定要去“打边炉”。“打边炉”相近北方地区的涮锅，仅仅涮的内容不一样。海货边炉则是异地游客在三亚的优选。
三亚的传统小吃几乎都能在这里找到，比如鸡粪、糖醋粉、红糖年糕、汤圆等等，大家都很熟悉。种类很多，白天晚上都可以吃。胜利路三亚有一道著名的美食，那就是黄流老鸭。这是当地人和游客喜欢吃的美味。
淮安十大特产
1、月河野生菱藕是淮安特产之一，是淮河流域水生植物月河菱的根茎。菱藕肉质细腻，口感爽脆，是品尝鲜美的佳品。洪泽咸鸭蛋 洪泽咸鸭蛋是淮安市着名的特产食品，选用洪泽湖的湖鸭蛋为原料，***用传统的腌制工艺制成。
2、淮安特产一：洪泽湖大闸蟹洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产，历史非常悠久。这个传说起源于古代。洪泽湖地理环境非常优越，气候温和，四季分明，雨量充沛，日照充足，非常适合大闸蟹的生长。生产的大闸蟹具有大、肥、香的特点。
3、安东萝卜干是一道美味可口的传统名菜，属于江苏菜。安东县，是现在江苏省淮安市涟水县的旧称，由于此地的制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干。淮安蒲菜，江苏省淮安市特产，全国农产品地理标志。
4、淮安蒲菜：淮安蒲菜是淮安的特产之一，其可炒可烩，清香甘甜，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多种名菜。
5、淮安特产一：盱眙水***盱眙水***是淮安盱眙县的特产，水***有美肤养颜、清胃等功效，蛋白质含量比苹果还高，含有多种维生素，所以到淮安，一定要购买水***。淮安特产二：水冲港[_a***_]淮安盱眙县种植板栗历史悠久，品质极佳。
南通饭店餐饮推荐
雅丽轩海鲜自助 雅丽轩位于万象城5楼，是一家以海鲜自助为主打的餐厅。其拥有大量新鲜的海鲜，如大闸蟹、鲍鱼、生蚝等。除了海鲜，雅丽轩还提供各式美食，如牛肉、羊肉、火锅等。
第三家是位于通州区的“老马家宴海鲜楼”。这家餐厅坐落在南通市区的热闹街区，是一家历史悠久的老字号。餐厅主打的是传统的本地海鲜菜品，其中有一道非常有名的“红烧海鲈鱼”，深受食客的喜爱。
南通通州***最有名的饭店是丽辉粤海饭店店。丽辉粤海饭店是一家位于南通市通州区***街道的知名酒店，该酒店提供高品质的服务和美食和多种餐饮服务，其菜品精致，为清朝古法制作，传承百年。
麦当劳：位于南通开发区星湖大道，是一家以快餐为主的餐厅，以其丰富的品种和优质的食材而受到食客的喜爱。必胜客：位于南通开发区星湖大道，是一家以披萨为主的餐厅，以其独特的口味和舒适的环境而受到顾客的喜爱。
推荐的招牌菜有海蟹三宝锅、钓上来的深海鱼和百花潭鲍。第三家必须要提的是位于南通市启东市步行街的“渔家风味酒楼”。
