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16道菜几荤几素
道菜是8荤8素。16道美食菜品，8荤8素，营养搭配，不仅美味。除夕宴是每年每户最重要的一餐，寓意团圆，全家聚在一起，享受着团圆饭，热热闹闹，欢畅无比。
荤4素，或者是8荤8素等。80大寿16菜的话，可以选择12荤4素，或者是8荤8素，或者是10荤6素，或者是14荤2素，或者是16荤0素。具体可以根据寿星的口味和宾客的情况来决定。
中秋节庆团圆16道菜，8荤4素4凉菜，做法简单，赶快学起来。
顺德元旦吃饭的餐厅推荐顺德晚饭推荐
1、推荐在“龙磐居”品尝。 顺德腊味：这是顺德的特色食品，由猪肉、鸭肉等腌制而成，口感独特，是佐餐佳品。推荐在“均安蒸猪”品尝。 顺德糖水：这是顺德的甜品，由各种食材制成，口感丰富，甜而不腻。推荐在“糖水铺”品尝。
2、最后一家餐厅是在容桂的岐山秘制肠粉，也是顺德十大餐厅之一。在这里可以品尝到地道的岐山肠粉，特别是鲜虾肠粉更是人气极高。这家餐厅的装修非常有特色，具有岐山传统的民俗风情，充满了浓郁的人文气息。
3、顺德肥肠粉世家：肥肠粉世家是顺德著名的美食餐厅之一，以其特色的盐_乳鸽、顺德鱼生等美食而闻名。该餐厅的环境优雅，服务一流，是品尝顺德美食的绝佳选择。
4、以下是一些值得推荐的餐厅：顺德人家：这是一家著名的顺德菜餐厅，提供传统的顺德菜肴，如顺德鱼生、顺德炒牛奶、顺德鱼饼等。餐厅环境优美，服务一流，是品尝顺德美食的绝佳选择。
顺德十大私房菜都有什么?
大良炒牛奶是“软炒法”的典型菜例，也是顺德传统名菜之一，已有80多年的历史。
顺德十大私房菜：猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、煎焗鱼面肉、牛百叶、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。
顺德拆鱼羹是一道已经传承了上百年历史的汤品，是顺德“一鱼八味”的头菜，家家户户都会做，而且有较高的水准，它也是顺德十大经典名菜之一。
均安蒸猪均安蒸猪是顺德传统的地方名菜，属于粤菜系。均安蒸猪的食材是一头重约50公斤重的整猪，光腌制就要花上6个小时，造价相对昂贵，只有在均安当地红白喜事宴席上，才有机会吃到这道名菜。
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