女中医的私房菜上（有没有女中医）

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鸡肉垂嫩、切块儿，切完将肉洗一洗，放一点点盐、胡椒粉、黄酒，用手抓匀。再放一点淀粉，用手抓匀。2 肉放一会儿。3 洋葱切片、青椒切片。4 将肉在淀粉中滚，裹上淀粉，小火炸熟，取出。

菠萝古老肉的做法准备一个菠萝，我喜欢用台湾的凤梨。口感好，不那么酸，而且比较好削。去掉菠萝头纵向切开，不要平均分，最好一边厚一些。用厚的那边，这样去心后里面空间比较大，能多装些。

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将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。菠萝切三角块。猪肉片挂鸡蛋液，干淀粉。将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。

教您菠萝古老肉怎么做，如何做菠萝古老肉才好吃将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。青椒，萝卜切三角块。猪肉片挂鸡蛋，干淀粉。将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。

1、清热滋阴：黄豆炖猪蹄中的黄豆性味甘平，有清热解毒的功效，而猪蹄有滋阴润燥的功效，适合阴虚、上火、心烦气躁的人群食用。

（图片来源网络，侵删）

2、黄豆炖猪蹄是一道常见的家常菜，没有任何疗效和作用。黄豆和猪蹄营养丰富，可以补充人体必需的营养，具有营养价值。

3、因此，黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖，滋补肝肾的作用更强。含有丰富的蛋白质、锌元素等，其实猪蹄也会起到很大的补肾壮阳的效果。

这样的一款食谱是不错的养生食谱，可以有补气健脾的作用，而且还可以养血补血的哦，润肠通便的同时也可以滋补气血，同时对于气血不足身体虚弱的人群有一定的调理作用。葡萄当归煲猪血的具体的做法大家也都了解了吧。

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当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。做菜放当归不但有滋补的作用，作为一种香料，还能提升菜的味道。

本膳味浓香甜，具有养气血、防治高血压的作用，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。当归味甘、辛、微苦，性温。入肝、心、脾经。

当归补血和血，活血调经，止痛宁神的功效。甘温和血，辛温散内寒，苦温助心散寒。润肠胃，泽皮肤，养血生肌，排脓止痛作用。

当归补血和血，活血调经，止痛宁神的功效。甘温和血，辛温散内寒，苦温助心散寒。润肠胃，泽皮肤，养血生肌，排脓止痛作用。抗心肌缺氧︰当归阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死，降低心肌耗氧量。

1、清热滋阴：黄豆炖猪蹄中的黄豆性味甘平，有清热解毒的功效，而猪蹄有滋阴润燥的功效，适合阴虚、上火、心烦气躁的人群食用。

2、具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。煮沸后，开大火待高压锅上气后，转中小火炖25分钟即可。

3、黄豆炖猪蹄是一道常见的家常菜，没有任何疗效和作用。黄豆和猪蹄营养丰富，可以补充人体必需的营养，具有营养价值。

4、补充营养猪脚和黄豆在制作过程中可以充分的将其中的营养成分融合在一起。猪脚中含有丰富的骨胶原蛋白和矿物质，如钙、铁、锌等，可以帮助人体补充必须的营养素。

5、滋补养生猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，可以滋润皮肤，改善肌肤质地；黄豆***中含有大量的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、钾、钙等营养物质，具有保护心脏、预防动脉硬化等功效。

6、黄豆炖猪蹄有一定的下奶功效。很多女性都是因为缺乏营养或者气血不足而出现产后缺乳的情况，而黄豆炖猪蹄中含有丰富的蛋白质以及铁元素、钙元素等等，能够在女性哺乳期提供能量，有下奶的作用，在民间应用极其普遍。

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