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本文目录一览：
- 1、淄博名吃有哪些?
- 2、淄博周村有哪些特色小吃?
- 3、细数去淄博必点的特色菜
- 4、淄博十大名吃
- 5、周村区美食
- 6、山东淄博有什么特色美食?
淄博名吃有哪些?
山东淄博美食排行榜前十名有周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、博山烧锅、博山牛肉干、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、石蛤蟆水饺、油粉。周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。
周村烧饼 周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的“胡饼”，至今已有一千八百多年的生产历史。拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
淄博周村有哪些特色小吃?
周村烧饼 周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃，因产于山东省淄博市周村区而得名，是山东省著名汉族美食之一。周村烧饼制作历史悠久，已有一千八百多年的历史。
卤汁羊肉是淄博周村的传统名小吃，也是淄博的特色小吃，迄今有近百年历史，创制于光绪初年，以色美肉嫩味香出名，远闻清香，近闻不膻，味美清口。
一：周村烧饼周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃，最早起源于汉代的胡饼，经过了上千年的发展和演变，直到1***9年才正式命名为山东周村烧饼。
博山豆腐箱：这是淄博特色名吃，也被称为博山豆腐格子。它是由豆腐和馅料组合而成的小吃，外表看起来是方形的箱子，切开后里面是馅料，颜色鲜艳，味道鲜美。 周村烧饼：淄博另一著名特产是周村烧饼。
周村烧饼是淄博周村地区的特色美食，由麦粉、豆沙、肉馅等食材制成，烧饼外皮松脆，内馅鲜美可口，是淄博当地居民最喜爱的早餐之一。
淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。
细数去淄博必点的特色菜
1、博山粥 博山粥是博山的传统名点，也是淄博特色小吃之一，属鲁菜系。博山粥不下十来种，诸如豌豆粥、玉米楂子粥、腊八粥等，其中最有名的当数王姓“大闺女”粥。
2、从此，这道菜就流传开来，并成为了淄博人过年必备的一道大菜。博山酥锅 这是山东这边过年喜欢吃的一道大菜，将带皮五花肉、海带、白菜、莲藕、浆豆腐层层摆放在砂锅内，用小火慢慢的“酥”六七个小时做出来的。
3、周村烧饼 如今周村烧饼大概算得上是淄博名头最响亮的小吃，外地人来淄博，总要带几包给家人朋友尝尝。
4、豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾临幸博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
5、淄博蒸鸭是淄博比较有名的菜品之一，它选用当地的活鸭，经过腌制、蒸制等复杂的工序制成。淄博蒸鸭的香味浓郁，肉质鲜嫩，口感细腻，是淄博人们和外地游客赞不绝口的美食。
6、第一道：博山豆腐箱 博山豆腐箱也叫齐国豆腐箱，是淄博菜系中的传统名菜之一。
淄博十大名吃
1、甑糕是淄博八大局十大必吃之一。甑糕是陕西省的传统风味小吃，但在山东淄博市八大局市场也很受欢迎。甑糕历史悠久，源远流长，因为甑糕是用“甑”蒸成的糕，故谓之甑糕。
2、博山酥锅也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
3、山东淄博十大特产有：周村烧饼、博山酥锅、菜煎饼、欢喜团子、香酥牛肉干、豆腐箱、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、肉烧饼、软烧豆腐等等。
周村区美食
1、第一，糖饼。周村的糖饼是以小麦粉、糖，麻油、芝麻、葱花等为主要原材料制作而成的传统糕点，非常有味道，口感香甜酥脆，是老少皆宜的美食。第二，水磨馍。
2、一：周村烧饼 周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃，最早起源于汉代的胡饼，经过了上千年的发展和演变，直到1***9年才正式命名为山东周村烧饼。
3、周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。
山东淄博有什么特色美食?
1、淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
2、淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。
3、卤汁羊肉是淄博周村的传统名小吃，也是淄博的特色小吃，迄今有近百年历史，创制于光绪初年，以色美肉嫩味香出名，远闻清香，近闻不膻，味美清口。
4、炸酱面。淄博的炸酱面非常有名，特别是淄博的老字号“味香斋”炸酱面，口感十分醇厚。 豆腐干。淄博的石桥豆腐干非常出名，口感鲜嫩，风味独特。 杨梅。淄博的杨梅非常好吃，果实饱满、酸甜适口，而且价格也不贵。
5、菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。
