特色小吃丽江（丽江小吃排行）

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本文目录一览：

1、第一道：腊排骨腊排骨是丽江的传统美食之一，它选用上等的猪排骨，腌制后在炭火上烤制，外焦里嫩，鲜香可口。第二道：丽江腊肉丽江腊肉是猪肉经过腌制、晾干而成。

2、纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香。

（图片来源网络，侵删）

3、蜜饯蜜饯是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多，吃起来也很不错，很受小朋友和女性朋友的喜爱。

纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香。

石锅鱼也是一绝。地址：长水路72号四方庙会(近钟毅市场和幕府)消失的光年餐吧(饮玉巷店)消失的光年餐吧绝对是文艺青年必打卡的地方，一家颇有情调的云南菜餐厅。环境很好，小清新，和传统的云南菜馆很不一样。

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汽锅鸡汽锅鸡算是云南独有的一种美食了，锅子中间有个洞，利用蒸汽把鸡煮熟，爆炸好吃，由于汤汁是蒸汽凝结成的，鲜味丧失的就少，气锅比普通锅煮出来的鸡嫩很多。

过桥米线大家应该都吃过，这应该是云南那么多美食的代表了吧，很多人说起云南，就会想到云南米线，这种美食不仅营养健康，而且价格也不贵，如果来到云南旅游，一碗云南米线肯定是少不了的。

古迹主要有：五凤楼、白沙大宝积宫壁画、木氏土司府、文峰寺、玉峰寺、木家桥“丽江人”遗迹、北岳庙等。风景名胜主要有：玉龙雪山、虎跳峡、长江第一湾、黑龙潭、拉市海、老君山、黎明丹霞地貌等。

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云南这里还是要来一趟的，这里四季如春，可以说什么时候都可以来的，而且这里的美景太多了，主打的一个美、净、静，今天我来给推荐几个必打卡的景点吧。

鸡肉凉粉鸡肉凉粉鸡肉豌豆凉粉是纳西族人喜欢的传统食品。它产于丽江坝上，属于大豆科。因形似鸡头上的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆磨成粉条，颜色是灰绿色的。炒着吃，凉着吃都很好吃，是纳西族餐桌上的美味。

丽江古城美食有哪些2 NO1腊排骨丽江古城传统美食，口感筋道醇厚浓香NO2鸡豆凉粉丽江古城特色小吃，口感爽滑味道香浓NO3猪膘肉丽江古城传统美食，味道醇香肥而不腻NO4纳西烤肉丽江古城传统美。

蜜饯蜜饯是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多，吃起来也很不错，很受小朋友和女性朋友的喜爱。

一）大石桥旁边的黄豆面。推荐程度：这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。

丽江特色美食-汽锅鸡汽锅鸡是云南很有名气的一道菜要，尤其是去丽江，很多的餐厅都会有的一道特色美味。

丽江三文鱼丽江三文鱼并非我们所熟悉的海产三文鱼，而是生长在玉龙雪山冰川融水之中，以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最为常见的做法，即三文鱼刺身，头尾连骨肉下火锅，鱼皮干炸下酒。

鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。

丽江古城特色美食有：鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面等。丽江古城作为少数民族城市，从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏各民族精华，井自具纳西族独特风***。

鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食，也是丽江著名的风味小吃。是取自丽江地产的一种鸡豆（又名“鸡碗豆”）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃，因为其色泽略带几分黑色又被人们称为“黑凉粉”。

在丽江古城的街道上，经常有看到有老奶奶摆摊卖自己做的鸡豆凉粉，老奶奶是本地人，所以说这些都是她自己做的本地的特色小吃，来丽江建议可以尝一下。

丽江粑粑是丽江纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载，也是丽江著名的风味小吃之一。丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用，其特点是色、香、味俱佳。

鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。

鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食，主要***用鸡豆、红辣椒、花椒、葱、醋、芥末、绿韭制作而成，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作“食黑豆腐”。

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