本篇文章给大家谈谈鸡蛋家常菜，以及鸡蛋家常菜的做法简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常菜合集!鸡蛋的几种做法!
做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
洋葱炒蛋 洋葱炒蛋是一道常见的日常家常菜肴。所需材料为鸡蛋、洋葱、盐和油。将洋葱去皮，切成丝备用。把鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅后倒入适量油，放入洋葱丝翻炒片刻，加盐调味。然后倒入打好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
以下是鸡蛋的九种做法及相关步骤： 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入清水，大火烧开后转中小火煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉剥壳即可食用。
准备洗净的芹菜一小把，宽一点的芹菜条从中间划开，斜刀切成段，放入盆中。胡萝卜半个先切成片，再切成条，和芹菜放在一起。
【蒜苗炒鸡蛋】蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴，蒜苗翠绿中透着鲜嫩，鸡蛋金黄散发着诱人的香，绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。
把鸡蛋做成下饭的家常菜,你会几种?
1、鸡蛋煎饼 准备食材 面粉300克，打入鸡蛋三个。然后加入适量的清水搅成面糊，面糊搅成可以拉成丝即可。放入食盐4克，搅匀后，放置5分钟。小葱一小把，切成葱花，胡萝卜切成粒。
2、推荐搭配：香椿炒鸡蛋 香椿叶是春季里的时令菜，一般***用香椿树的嫩芽作为食材，而香椿叶炒鸡蛋就是一道非常美味的家常菜，做法简单，营养丰富，老少皆宜。
3、丝瓜去皮切滚刀块，青椒切三角形，西红柿切小块，碗中打入三个鸡蛋搅散，大蒜几粒拍散备用。烧一锅开水淋入少许植物油，下入丝瓜焯水30秒后捞出。炒锅加入少许植物油，淋入鸡蛋液，炒成鸡蛋块盛出。
4、特点：汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩，可作四季汤菜，酒饭均宜。原料：鸡蛋4个、水发木耳50克、菜心100克、精盐4克、猪油75克、味精2克、浓白汤1000克 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。
5、鸡蛋是我们生活中重要食材，每日一两个水煮蛋也是很多人的饮食习惯，它价格比较亲民，做法也是多种多样，富含蛋白质和氨基酸等营养。今天用鸡蛋做出6道家常菜，营养又美味，好吃还下饭。
鸡蛋做菜的做法有哪些
1、西红柿炒鸡蛋 食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。制作步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。
2、做法：将鸡蛋打入碗内加入盐，葱花搅拌均匀。鲜虾去壳去头尾，去除纱线。锅内下适量的油，加热，倒入虾仁煎到熟。将煎好的虾仁加入到蛋液中，加入葱粒。
3、鸡蛋羹在做的时候比较简单，我们需要准备几个鸡蛋，可以看自己的食量。再准备一些香油生抽葱花和盐，先将鸡蛋打散，然后加入纯净水，再将鸡蛋放入锅中蒸10分钟左右，拿出来加入香油，生抽和葱花就可以了。
鸡蛋的多种做法
1、我们先将鸡蛋打散，然后加入一些糖，等待糖溶解之后过滤一次，再加入牛奶混合均匀就可以了。再放锅中蒸一个小时左右就可以了。厚蛋烧我们在做这道菜之前需要准备淀粉，盐，糖，油。
2、做法：将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鸡蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 14。蚝煎蛋 用料：蚝100g，鸡蛋3粒打散，青葱粒适量。
3、盐焗鸡蛋 盐焗鸡蛋是一种以盐为主要原料，将鸡蛋裹上盐巴，经过高温烤制而成的美食，也是一种古老的传统食品，盐焗鸡蛋是将生鸡蛋用盐腌制后，再用盐焗的方式加热熟制而成。它的外皮硬而薄，内里香滑可口，口感独特。
4、客家酒酿蛋：碗中放入自酿客家米酒，加入姜末（或者姜粉）、红糖、枸杞、红枣，入锅把碗中米酒蒸开，酒烧开后打入几个鸡蛋，盖起盖子隔水蒸八分钟即可出锅。
5、鸡蛋到底有多少种神仙吃法 蛋炒饭 蛋炒饭里面的蛋星星真的很好吃(这是什么奇怪的癖好)，虽然生活条件越来越好了，但也不能一碗炒饭加十个鸡蛋。只能是点缀的效果，才能散发出浓郁的蛋香。
6、鸡蛋有着百变的口感和特性，配在经典的玛格丽特披萨之上(Pizza Margherita with a Poached Egg)给这种经典披萨增添了多种风味。打开鸡蛋之后用水微微煮熟，用勺子控制蛋白和蛋黄的形状，在蛋黄未完全凝固时关火，放在玛格丽特披萨之上就完成了。
餐桌离不了鸡蛋,6道用鸡蛋做的家常菜,简单易做,营养好吃
三个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐调味，加入2倍量的温水，把鸡蛋充分搅散。搅散后的鸡蛋液通过漏勺过滤到盘中，这样可以过滤出杂质。蒸锅内的水提前烧开，把处理好的鸡蛋液放入蒸锅内，盖上锅盖开大火蒸8分钟。
鸡蛋外壳清洗干净，水中加入食盐，这样更加的轻松去壳，开大火煮十分钟左右，捞出放入凉水中过凉一下，把鸡蛋壳给去掉，在鸡蛋表面轻轻的划上两刀，方便入味。
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。
下面，和大家分享6道家常菜的做法，食材常见，好吃好做，有喜欢的宝妈们赶紧学起来吧。准备食材：准备西红柿两个，在上面打上十字花刀，放入开水中烫一下，烫破皮以后稍微晾凉一点，把外皮揭掉，再切成块。
去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
首先炒菜类的有：青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等等，其次，鸡蛋还可以做成鸡蛋羹，最后鸡蛋可以做成鸡蛋饼，或者鸡蛋汤等等。
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