本篇文章给大家谈谈川菜翻译，以及川菜翻译策略研究现状对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、有谁知道川菜的英文怎么说吗?
- 2、四大菜系鲁菜、川菜、苏菜和粤菜用英语怎么说?
- 3、中国八大菜系英语怎么翻译
- 4、求几个著名川菜的英文翻译
- 5、八大菜系英语怎么说?
- 6、我想把这些川菜翻译成英文,急用。谢谢
有谁知道川菜的英文怎么说吗?
1、宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szechuan Prawns 鱼香茄子Braised Egg plant 麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。
2、，川菜Sichuan cuisine 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味。
3、炒饭可翻译为 fried rice。川菜的英文名称是 Sichuan Cuisine，同理扬州炒饭也可以翻译为 Yangzhou fried rice。
四大菜系鲁菜、川菜、苏菜和粤菜用英语怎么说?
1、，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
2、川 菜。川菜以麻辣驰名，多用猪肉、鱼、牛肉、豆腐为原料。川菜代表菜品有宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面等。苏 菜。苏菜主要由淮扬菜、南京菜、苏锡菜和徐海菜四种风味组成。
3、粤菜，是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。
4、在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。In the Qing Dynasty， four major cuisines of Shandong， Sichuan， Guangdong and Jiangsu were formed.后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名。
中国八大菜系英语怎么翻译
中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有自己的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。
中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的，各有其长处。
求几个著名川菜的英文翻译
1、宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szechuan Prawns 鱼香茄子Braised Egg plant 麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。
2、、酸菜鱼、宫保鸡丁 、开水白菜 、鱼香肉丝 、糖醋排骨 、麻婆豆腐 。
3、剁椒鱼头 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
4、辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。
5、麻婆豆腐 卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用 大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。
6、有些菜如果不清楚它的做法，把材料说明清楚也是可以的。比如麻辣凤爪，就是鸡爪放在辣椒调味汁里，翻译成chicken feet in chili sauce即可。
八大菜系英语怎么说?
1、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
2、因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。
3、编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有自己的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。
4、地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力、代表性的是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。
我想把这些川菜翻译成英文,急用。谢谢
回锅肉 、夫妻肺片 、水煮肉片 、酸菜鱼、宫保鸡丁 、开水*** 、鱼香肉丝 、糖醋排骨 、麻婆豆腐 。
鱼香肉丝 鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝是一道常见川菜。
有些菜如果不清楚它的做法，把材料说明清楚也是可以的。比如麻辣凤爪，就是鸡爪放在辣椒调味汁里，翻译成chicken feet in chili sauce即可。
麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大 ，以免炒糊。
很多同学以为翻译部分是***点给分，即错误多少就扣相应分数。其实翻译更多如同 作文 ，评卷时给出的是印象分。
，川菜Sichuan cuisine 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味。
关于川菜翻译和川菜翻译策略研究现状的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
