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本文目录一览：
- 1、湖南特色小吃
- 2、湖南特色街边小吃有哪些
- 3、湖南美食排行榜前十名
湖南特色小吃
常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。
刮凉粉是湖南省特色小吃之一，以其独特的口感和风味，成为当地居民最爱的休闲食品之一。用绿豆淀粉制成的凉粉，刮成细条状，在加入花生、辣椒、麻油、酱油、葱姜等多种配料拌匀，味道酸辣开胃，非常适合夏天食用。
湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食，酱板鸭是使用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的，酱香浓郁，吃起来十分香辣可口。姊妹团子。
湖南特色街边小吃有哪些
1、湖南特色小吃之一：臭豆腐 长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，数百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆、内软味鲜，100多年来，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。
2、因此，长沙口味虾成为了湖南最有名的特色小吃之一。
3、糖油粑粑，是湖南***沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。
4、湖南长沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具体如下：臭豆腐长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。
5、臭豆腐 湖南特色小吃之一是臭豆腐。长沙臭豆腐是长沙最传统的名小吃，外焦里嫩，口感鲜而香辣。外层焦脆而不糊，里面细嫩吃起来一点不油腻。离好远能闻到臭气扑鼻，仔细闻会有股浓香非常诱人。
湖南美食排行榜前十名
1、剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。
2、湖南特色美食小吃排名：油炸臭豆腐 油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。
3、长沙小吃排名前十如下：龙脂猪血，是以猪血为原料制作的小吃，虽然用料简单，但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑，鲜辣可口，深受人们喜爱。
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