今天给各位分享年货家常菜的知识，其中也会对年货饭菜清单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家庭年货清单有哪些?
1、零食类：瓜子、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、干果、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子等。水果类：苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子等。
2、过年必备的年货清单可以包括以下种类：* 食品类：包括肉类、蔬菜水果、零食干果等。例如，猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼等，各种青菜、瓜果，以及花生、瓜子、糖果、开心果、腰果等干果。* 辅料类：如食盐、酱油、醋、花椒、大料等。
3、过年置办年货清单如下：春节装饰 对联、福字、中国结、灯笼、窗花、花卉等各种春节装饰品记得买起来，喜庆的新年必然少不了这些红红火火的仪式感啦。
4、超划算的年货清单有肉类、零食干果类、水果类、蔬菜类、辅料类、衣服类等等。肉类 鸡肉（鸡翅、整鸡、鸡腿）、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类（豆腐、腐竹）等。
5、糖，糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃，一家人坐在一起唠家常，看春晚的时候，大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。
过年必吃的年货是什么?
在农村，桃枝是辟邪的象征，所以过年会在家里买一束。四季常青的松枝，祥和的竹报，都是寓意美好的东西，所以也是农村过年必不可少的东西。零食和年货 ***、坚果、各种果脯、糖果等。都是必不可少的年货。
三只松鼠 逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。买坚果首选的就是三只松鼠老牌子了。
瓜子，瓜子是过年必买的零食吧，反正小编家是过年必备的，***都吃过，但是这里小编要提醒大家最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。
通常来说过年的时候家里一定要备上瓜子花生还有各种的干果小零食，包括了小麻花。奶酪棒等等，有零食大家才会开开心心的过年，有过年的氛围。
日常生活类食品 日常生活类食品，顾名思义，它指的是柴、米、油、盐等老百姓日常生活的必备食品。
年货一：酒 我们中国人过年讲究热闹，饭桌上必然少不了酒来助兴。家里不备点好酒怎么可以呢。年货二：茶叶 茶叶不管是自己喝或招待亲朋好友，春节走亲送礼，都是必不可少的。
除夕年夜饭,你家饭桌上每年都必有的三样菜是什么?
1、红烧鱼：春节是一年之首，在外打工的家人都要回家一起团聚，而每一顿丰盛的年夜饭，都包含着一家的温暖的团聚，传递着阖家幸福，年夜饭必不可少的一道菜，那就是各种鱼，寓意着年年有余。
2、苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。
3、糖醋排骨 酸酸甜甜才是生活，糖醋排骨那种勾心的味道，真的很好下饭。这也是为数不多留不过第二天的菜，因为当晚就被抢光了。小时候还和同伴抢排骨还打起来，可见糖醋排骨不弄上桌，这年味都少一半。
4、红烧肉 红烧肉是广大家庭年夜饭桌上的传统大菜，寓意来年的日子红红火火富裕。这道名菜也是年夜饭必不可少的菜肴。
你的家乡过年必吃必做的菜有哪些?
鱼，特别是蒸鱼，是年夜饭中必不可少的一道主菜。汉语里的“鱼”字与“余”字同音。所以，人们认为吃鱼能让你在一年里收获满满，财运亨通。
红烧鸡块和清炖鸡，也是家家户户过年的时候必吃的菜。我们这里不管是宴请宾客还是婚宴酒席上鸡鱼肘子条肉都是必须有的。有的时候把鸡切成块红烧，有的就是喜欢吃清淡的，就做成清炖鸡，完全是根据个人的口味去选择。
炸酥肉和做扣肉基本是我们过年传统必备菜，酥肉吃法也很多，可以煮汤、烫火锅、蒸着吃、炖土豆等，刚炸好的酥肉裹上酸甜的番茄酱小孩子最喜欢。我特别喜欢老家过年时用豌豆尖煮的酥肉汤，那是记忆中的味道。
糖醋里脊——红红火火 糖醋里脊是家里小朋友最喜欢的一道菜了，外酥里嫩的肉条，裹着酸酸甜甜的糖醋汁，开胃下饭，而且外面裹着的番茄酱，颜色红亮，看着就非常喜庆，寓意着大家在新的一年红红火火。
我的家乡第一道过年必吃/必做的菜：【扣 肉】寓意 蒸蒸日上，红红火火 食材：五花肉、梅菜、葱、姜、冰糖、生抽、蚝油、腐乳、红烧酱油、鸡精、黄酒、盐。
虾：过年吃大虾，这道菜必须算硬菜啊，家里过年必备大虾，而且擅长做（火靠）大虾，红色的汤汁格外喜庆，记得小时候能吃大虾的家庭是比较殷实的。
年货分类品类有哪些
过年之前要做很多[_a***_]，要买很多东西，有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”。
肉 鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼、蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐(豆腐、腐竹)等。
饮食、衣着、玩耍、 迷信用品、点缀五大类。饮食 饮食中大路货如猪、羊肉，鸡鸭这是最普通的；鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货；而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类，则又是江南的东西。
