安徽亳州特产小吃?
1. 亳州牛肉汤:以牛肉、黄酒、姜片、葱段等为主要原料,熬制而成,鲜香可口。
2. 亳州狗肉:亳州狗肉历史悠久,制工艺独特,肉质鲜嫩,口感独特。
3. 亳州麻饼:小麦粉、芝麻、糖等为原料,制作而成口感香甜酥脆。
4. 亳州烤鸭:选用当地土鸭经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩,外皮酥脆。
5. 亳州莜面饸饹以莜面为主料,加入肉馅、葱花等,制而成,感鲜美。
希望这些介绍能够为您提供一些参。
亳州有哪些产品?
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统特产名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
2、亳白芍
亳白芍,安徽省亳州市特产,国家地理标志产品。亳白芍外观呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断,断面较平坦类白色微带棕红色。
3、亳菊
亳菊,安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。
4、涡阳苔干
涡阳苔干,安徽亳州市涡阳县特产,国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
5、皖麦38
皖麦38,安徽省亳州市特产,是19***年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗寒性强,中熟。
亳州小吃什么最出名?
被评为非物质文化遗产的亳州牛肉馍,地锅鳌子烙的烙馍,胖哥牛肉包,鲜香多汁的灌汤小笼包子,极赋历史性炸秦桧故事的油炸馍,汗烙馍卷菜,蒸饺,水煎包,油条就麻糊。这些都是颇具亳州特色的风味小吃。