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作为一个吃货,怎能错过成都双流老妈兔头
双流最好吃的兔头是一家叫做“老妈兔头”的餐厅。该餐厅位于成都市双流区,以特色的兔头菜品和浓郁的火锅文化而备受食客喜爱。
修剪新鲜兔头。把耳根,眼皮及喉管一一剪掉。20分钟。加料酒,生姜,葱等去腥。30分钟。去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。10分钟。炖煮去污后,到卤水中煨味上色。50分钟。
双流老妈兔头 双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头,但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了,为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。
泸州有什么好吃的。。。
1、泸州香肠是泸州地区的特色食品,以猪肉为原料,加入许多特别香料,经过天然发酵和烟熏,肉质鲜香,口感十分好。泸州香肠风味独特,是泸州地方非常出名的经典美食之一。
2、第一段:酸辣粉作为泸州的传统美食,酸辣粉已经深入人心,成为泸州的标志性美食之一。酸辣粉以酸辣独具的味道为主要特点,又加上了清爽的鸡汤和嫩滑的粉条,每一口都充满着美妙的口感,让人回味无穷。
3、以下是一些泸州的美食推荐:泸州老窖:泸州老窖是中国著名的白酒品牌之一,其总部位于泸州市。泸州老窖***用传统的酿造工艺,酿造出的白酒口感醇厚,香气浓郁,是中国白酒中的精品之一。
成都著名小吃有哪些
1、成都最新十大名小吃——陈麻婆豆腐 简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
2、钟水饺:钟水饺也称荔枝巷水饺,是四川省成都市地方传统小吃之一,有中华名小吃之称。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。
3、酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。当然,酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。
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