本篇文章给大家谈谈好吃简单易做的家常菜,以及好吃简单易做的家常菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、家常菜的多种做法秘简单又美味
- 2、最好吃又简单做的家常菜有哪些
- 3、新手小白该如何做几盘比较好吃又简单的家常菜?
- 4、有哪些好吃的两人食家常菜
- 5、好吃美味下饭的家常菜简单易做一周不重样
- 6、分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
家常菜的多种做法秘简单又美味
做法 腐竹泡发,切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水,捞出过凉水。烧热油,葱花炝锅。放生抽炒香,放腐竹炒到入味。放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。
摘要:洋葱油秋葵材料:几个秋葵;一些大蒜;胡椒粉少许;酱油;盐秋葵洗净切块,放入水中焯一下(煮大概需要8分钟),加入少许盐。焯水,放入冷水中,蒜和辣椒切块,放在秋葵上。锅里热油,浇在秋葵上,再浇上鲜酱油。
【红烧肉】红烧肉,各地各家的做法稍有不同味道即大不一样,中餐的精妙在于食材随意性而产生的变化,南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色。今天介绍的是北方做法。
这道菜美味可口,是一道受欢迎的家常菜。鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道家常菜,做法简单又下饭。它的酸甜鲜香让人回味无穷,比饭店的还好吃。制作方法简单,将猪里脊切丝,黑木耳泡发后切丝,笋切丝,葱姜蒜切末。
最好吃又简单做的家常菜有哪些
1、记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。 油烧至六七分热即可,倒入蛋液,锅拿起轻轻翻炒,鸡蛋块不要太小,盛出后留下底油,炒西红柿就不要再另外放油拉。
2、红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
3、作法:猪脚清理整洁,锅中加水放姜葱煮沸后,放入猪脚开了外盖煮2分钟,捞起来用凉水冲减温,沥干。炒糖色:放一汤匙老冰糖碎,文火煮到老冰糖溶化色调变深。
4、剁辣椒炒蛋 这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了,用两个鸡蛋打散,倒入买好的罐装剁辣椒,搅拌一下。然后热锅放油,倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。
新手小白该如何做几盘比较好吃又简单的家常菜?
1、推荐10道家常麻辣菜,做法简单,味道美到爆,吃一次就会爱上 教你10道家常的低脂菜,虽然食材普通但营养不减分。
2、摆盘上菜啦!韭菜炒青虾主要材料青虾260g苋菜1把辅材大蒜4瓣调味品食用油适当耗油5勺盐半匙味精半匙咸香口感炒加工工艺十分钟用时简易难度系数韭菜炒白虾的做法流程1生动的小白虾。
3、,凉拌菜 做凉拌菜只需要掌握这个配方:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉用热油激发出香味,调味放入盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、葱花搅拌均匀即可,这个调料就是蘸鞋底都很好吃!以上就是平时做家常菜几个小技巧。
4、步骤:番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
5、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
有哪些好吃的两人食家常菜
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
凉拌萝卜菜,这个菜我家老公喜欢吃,清爽解腻特开胃。萝卜缨子含有非常丰富的维生素和矿物质,以及膳食纤维,水分含量也极高,经常食用一些萝卜缨子,不仅仅能预防便秘,减少脂肪的堆积,还能润肤养颜,减肥瘦身呢。
酱焖排骨 原料:排骨500g、盐一勺、白胡椒粉一大勺、白糖一勺、料酒两大勺、葱、姜、6瓣蒜、酱油一大勺、番茄酱三大勺或更多、蜂蜜两大勺、淀粉。
豆角、姜、蒜、小米辣都剁碎预留。锅里滚油,进行爆香葱姜和小米辣段。倒进腌入味的鸡胗煸炒掉色。添加豆角再次煸炒,约3min就可以出锅了摆盘。
鱼片煮开哪怕是汤倒入泡菜垫底的菜盘。用猛油爆香辣椒干透淋到鱼上就可以。上洒白胡椒粉,一盘喷香的水煮鱼就是这样实现了。
好吃的家常菜有:番茄炒蛋、家常[_a***_]豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
好吃美味下饭的家常菜简单易做一周不重样
1、清汤面先把蒜头、小香葱清洗切碎,放到碗内加少许盐、生抽、芝麻油,调均匀。做一锅水,开水后磕入生鸡蛋,开文火煮到水煮荷包蛋凝结就可以捞起来。让锅中的水不断烧开,下挂面煮至变松。
2、西红柿切成滚刀块 打入三个鸡蛋到碗里,加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。油烧至六七分热即可,倒入蛋液锅拿起轻轻翻炒。
3、鸡蛋打散后加入少许盐和糖,2-3勺牛奶,搅拌均匀,制成蛋液。(加入牛奶后增香的同时口感更嫩)平底锅烧热后刷上薄薄的一层油,小火,舀入部分蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
1、准备菠萝、青椒、红椒。 加入鸡蛋一个淀粉4勺放入油锅炸至金黄,再复炸一次,青椒红椒过一次油, 糖醋汁:1勺糖、一勺生抽、两勺白醋、两勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水搅拌均匀。
2、椒盐蒜香排骨这么做 做法:排骨洗净挤干水分加入两勺蒜末,两勺料酒,三勺生抽,一大勺蚝油,半勺黑胡椒,适量白糖,4勺淀粉上浆,腌制半小时。油6成热下排骨,炸至金黄捞出。
3、凉拌鸡块。凉拌鸡块也是很多的四川人爱吃的凉菜。凉拌鸡块是将鸡块或是鸡腿放入水煮熟捞出,剁成小块装入汤盆里,加入调味料拌匀后就可以食用了。这道凉拌鸡块的口感:鸡肉鲜嫩,麻辣鲜香,非常开胃好吃。
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