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很实惠的9道家常菜,学会这9道菜,成本还不到100元
）西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
黄豆芽炒水豆腐 食物：豆芽120克、苋菜30克、红萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适当、醋1勺、耗油1勺、盐适量。作法：将水豆腐切割成约1cm粗厚小三角。将苋菜切割成段。
红烧家常豆腐1提前准备新鲜的水豆腐一块。豆腐切块，尺寸由自己定，但是匀称。放进烧开的水中绰水，加少许的食用盐一起，可除掉胆水味。焯好沥干水分，预留。备齐的一部分的酌料。
在家做饭,你最拿手的4个菜是哪些?
问你们一个问题，你们要实话实说哦，你做的最拿手的一道菜是什么？煮泡面，高中起就一个人在外上学，练就了一身煮泡面的本领，浓浓的泡面汤，再卧两个鸡蛋，那香味，能引来一栋宿舍楼的小馋鬼。
酸辣大白菜食材：大***做法：先将红辣椒和大葱倒入锅中炒出香味加大***，调好的醋汁（酱油，陈醋，糖少量水）倒入微烂***翻炒入味，盛出。用到了时令菜，也是很好的蔬菜同样下饭。
在后厨做了10几年，各种各样的菜都尝试过，自己比较喜欢吃鱼，所以对于鱼比较偏爱。最拿手的就是：家常口味的烤鱼 下面分享一下做法很简单的 1，选择一条新鲜草鱼3-5斤都行，一定要新鲜，活蹦乱跳的那种。
4款美味家常菜
四款美味家常菜茄盒：准备食材：藕片，土豆，茄子肉沫，蒜蓉，葱花；把调好的肉沫像奥利奥一样夹好；鸡蛋一个，面粉两勺，水两勺，沾匀；放入空气炸锅180度20分钟。
这里有4款美味家常菜，简单易学，快来试试吧混合果蔬汁将苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克放入榨汁机搅拌打匀即可。鸡蛋炒番茄鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；番茄去皮，切小块。
番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，含有丰富的维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，既健康又美味。
西蓝花撕成小花，不断清理干净，锅里添加适量水，加1勺盐与少量植物油维持蔬菜美味度，水开放入洗好的西兰花焯水，变色就可以捞起来过凉。炒菜锅添加适量油，滑进腌好的鲜虾煸炒，炒到鲜虾变色。
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