清热降火的家常菜（清热降火的家常菜食谱）

本篇文章给大家谈谈清热降火的家常菜，以及清热降火的家常菜食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

第一道：青瓜鸡蛋汤青瓜蛋花汤的做法如下所示：食物提前准备：青瓜，生鸡蛋，米醋，大葱，香莱，白胡椒粉，木薯淀粉等。步骤一：青瓜清理干净，切割成菱形片。两个鸡蛋弄成均匀鸡蛋液，加几滴米醋去腥。

【炒猪肝】这道炒猪肝通过揉洗抓糊，以急火油爆成的，又香又嫩又下饭菜。老年人儿童和经期的妇女可经常吃一些。牛肝含有丰富的铁，还可以直接填补身体所需要的各种各样营养元素如蛋白等。秋初吃猪肝的好时候，能够去肺火。

（图片来源网络，侵删）

麻辣羊排炖红薯粉条原材料：烤羊排；红萝卜；红薯粉条；葱；姜；蒜；辣椒干；砂仁；八角；麻椒；山楂果；米酒；生抽酱油；老抽王；盐；老冰糖；作法：烤羊排清洗，葱切条，姜拍散，蒜头整颗，辣椒干煎段。

营养美味常吃还能防下火便秘的食物有苦瓜、黄瓜，南瓜，香蕉，小麦，火龙果等。这些食物里面富含很多维生素以及人体所需的微量元素跟膳食纤维。吃进肚子美味又好消化。

在天气炎热容易上火时，以下是一些家常菜的建议：清热解毒的蔬菜炒菜：例如苦瓜炒牛肉、冬瓜炒鱼片、芹菜炒虾仁等。这些菜品富含水分和纤维，有助於清热解毒。

（图片来源网络，侵删）

清热去火的家常菜地三鲜食材：土豆200克，茄子200克，青椒200克，食用油、酱油、白糖、盐、淀粉等适量。

如下：苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甘中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用，推荐食谱：洋葱拌苦菊。

1、清炒苦瓜苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。

（图片来源网络，侵删）

2、清热去火的家常菜地三鲜食材：土豆200克，茄子200克，青椒200克，食用油、酱油、白糖、盐、淀粉等适量。

3、黄瓜——利水消肿黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。推荐菜谱：凉拌黄瓜木耳。

准备一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍把上面的杂质和灰尘洗干净。芹菜我们用的是小香芹，没有老筋吃着更加清爽，把比较大的芹菜从中间划开，切成段洗干净备用。

你可以吃富含维生素C和微量元素的蔬菜，如卷心菜、菠菜、芹菜、西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋、卷心菜、花椰菜、西兰花、小麦、韭菜、苦瓜、豆芽、蘑菇等。

白萝卜俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达94%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。

韭菜猪血汤猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。酸菜洗净切丝，韭菜切小段。高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

冬天上火吃水分多的绿叶蔬菜，如菜薹、白菜、莴苣等等，这些蔬菜可以很好的给人补充水分和各种维生素，也可以吃豆制品去如豆腐、千张、干子等等，这些食材对于清火有一定的帮助。

并促进胃和胰腺的分泌，有利于食物消化吸收。能可润燥养肝、养血止血，起到调节肠胃，疏通便秘的作用。冬天天气干燥，人吃得比较油腻又容易上火，菠菜在促进消化和排便的同时，还能起到去火除燥的疗效。

1、这两道菜都是普通的家常菜，除了这两道菜之外，想要防止秋冬上火，还可以多吃一些冬笋、冬菇，不过这两种食材比较适合煲汤，冬日下火也不一定要吃炒菜，还有一些凉菜也可以用来冬日下火，比如凉拌黄瓜、凉拌番茄。

2、你可以吃富含维生素C和微量元素的蔬菜，如卷心菜、菠菜、芹菜、西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋、卷心菜、花椰菜、西兰花、小麦、韭菜、苦瓜、豆芽、蘑菇等。

3、冬天上火吃水分多的绿叶蔬菜，如菜薹、***、莴苣等等，这些蔬菜可以很好的给人补充水分和各种维生素，也可以吃豆制品去如豆腐、千张、干子等等，这些食材对于清火有一定的帮助。

4、海带[_a***_] 将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

5、去火蔬菜黄瓜黄瓜功效主要是清热解毒，排毒养颜，生津止渴。黄瓜酸是可以促进人体的新陈代谢，帮助我们排出毒素。当然黄瓜中的纤维素也是可以帮助人体肠道蠕动，从而达到减肥的目的。

关于清热降火的家常菜和清热降火的家常菜食谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。