本篇文章给大家谈谈重阳家常菜，以及重阳节菜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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重阳节美食
重阳节吃花糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕、菊花糕等。花糕 这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与“高”谐音，所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。
重阳节吃羊肉面，是因为羊肉与“阳”谐音，而“阳”代表长寿和健康。同时，羊肉也是秋季最肥美的食材。因此，重阳节吃羊肉面是对自然和身体的最好祈愿。螃蟹 重阳节吃螃蟹，螃蟹肥美，肉质细腻，是重阳节的传统美食之一。
重阳节美食一：花糕 重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。重阳节美食二：螃蟹 在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。
重阳糕 重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面。
重阳糕 花糕是重阳节必吃的美食之一，一般也叫作重阳糕。因为“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”是敬老节赠送长辈最佳礼物，也是重阳节比较受大家欢迎的美食。
重阳节的传统美食有重阳糕、九品羹、糍粑、羊肉、萝卜、菊花酒等等。重阳糕 重阳节吃糕的起因缘于重阳登高的习俗，因为“糕”与“高”谐音，所以后来用吃重阳糕来代替登高的习俗。
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重阳节饮菊花酒重阳须饮酒，酒与久久和九九皆是同音，在中国风俗里面具有特殊的纪念意义，因此派生出在九九重阳节喝酒的习俗，九月正是菊花盛开的季节，正是饮用菊花酒的时节，因此在重阳节一定要饮菊花酒。
重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，此时还有饮菊花酒和吃蟹的习俗，而饮“菊花酒”的习俗是因为九九与“久久” 同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法，其含义是认为它可以延寿不老。
重阳节是我国传统的节日之一，每年的农历九月初九日。在这个节日里，有许多传统的饮食习俗，包括吃重阳糕和喝菊花酒。重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕，是一种松软的糕类食品。
重阳节吃什么饭?
重阳节吃的传统食物包括重阳糕、糍耙、牛肉、螃蟹、菊花酒。重阳糕 重阳节有吃重阳糕的传统食俗，因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
九九重阳节吃重阳糕饭。在重阳习俗中，吃重阳糕是必不可少的一项。因“糕”与“高”谐音，象征合家欢乐吉祥如意。重阳节，是中国民间传统节日，日期在每年农历九月初九。
庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
重阳要吃长寿面，因面条外形绵长，便被人们赋予了延年益寿的美好意味。重阳节，给家中长辈吃一碗面，寓意老人们能寿高九九。在北方，有重阳节吃羊肉面的传统。
糍粑：糍粑是用蒸熟的糯米在经过“千锤百炼”之后诞生的美食，味道可口，且香气浓重，是西南地区重阳佳节的又一食俗。
重阳节吃重阳糕做的饭。重阳糕是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物。糍耙是糯米粉的一种，而重阳节人们会有登高避祸的习俗，因此“糕”与“高”同音。菊花酒则是重阳节的传统饮品之一。
