西安那家川菜特色、好吃？
天回镇，成都驿站，北关的***居，迎宾大道凯鑫大厦的蜀湘会馆，凤城三路川渝人家，粤菜，凤城五路的中菜皇，凤城一路御道华城旁边的高山流水商务酒楼，文景北路的王子饭店，经发国际会馆餐厅，这几个都不错，档次也不低，当然价钱也不低
特色；大南门里湘子庙街11-A号乐乐餐厅；
029-87232243西安开很久了，生意一直都很好，陕菜和川菜很棒的，价格便宜，量足。
东木头市19号秦豫肉夹馍、西安的肉夹馍招牌。
西羊市127号老米家泡馍、西安的泡馍招牌。
营业时间；6：00-16：00回民街大皮院91号老乌家特色小炒泡馍、配很多菜炒出来的酸辣泡馍。
粉巷南院门25号春发生、和泡馍有点像，但是配的不是牛肉而是肠子，称之为葫芦头。
***街大皮院西口225号盛家酿皮、南大街3号魏家凉皮、竹笆市36号岐风烙面皮、(西安凉皮)南院门80号biangbiang面、这是陕西面食里的精华，名称查字典去吧。
面有嚼劲、软而不烂、长而不断、厚而不硬，汤浓肉香。以上基本都是西安小吃代表，均为老字号。
西安年夜饭排行榜前十名？
1,西安饭庄，国际餐饮品牌店，爱吃陕菜人首选，葫芦鸡·烩三鲜等菜都值的推荐。
2老孙家泡馍，百年老店，清真菜的代表店，芝麻里肌，葱爆羊肉等都挺好吃的。
3外婆印象，装修朝流 不失家的味道， 荤素打配，菜品多样化满足人们不同的选择。
6东来顺,京味涮锅的代表，在西安有几十年的历史了，羊肉杠杠的。
7粤真轩，粤菜，海鲜，早晚茶，爱吃粤菜海鲜的选择。 年夜饭尽量早点预定，迟了没位了。跟据自己的爱好，菜品，价位，环境选择。
西安属于哪个菜系？
西安属于陕西省，陕西菜简称陕菜，又称秦菜，是中国地域菜系之一。陕西菜是融合川湘风味于一身的菜系,没有川菜麻 没有湘菜辣 但是特点结合很好的一个菜系。属于地方风味菜系
西安属于陕菜系。陕菜有葫芦鸡、营养价值丰富的烧三鲜、创于汉刘邦时期的***蒸盆子、渭南大荔地方特色传统名菜带把肘子，运用“烀”这样独特烹制方法做出来的海参烀蹄子、甜香软糯，入口即化的糟肉、由唐代羊皮花丝演变而来的温拌腰丝、象征着生意兴隆，财源茂盛的金钱酿发菜。
西安属于陕西菜系。也称秦菜。
陕西菜又称秦菜，以关中菜、陕南菜、陕北菜为其代表。陕西在中国文化发展史上具有重要地位，其烹饪发展可以上溯至仰韶文化时期。虽然八大菜系中没陕西菜的名字，但其实秦菜是中国最古老的菜系之一。他的形成发展对别的菜系或多或少都产生了一定影响。
