无为红馆私房菜（无为红色纪念馆）

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• 1、无为板鸭谁家的最好吃.求推荐啊啊啊

无为板鸭谁家的最好吃.求推荐啊啊啊

其中最有名的当属无为板鸭了。无为的板鸭味道鲜美，口感极佳，是寻味者的必选之一。无为的板鸭远近驰名，吃过的人都对它赞不绝口，称之为“口感极佳的美食佳品”。有的人到无为，不得不品尝到这道著名的美食。

无为板鸭大老板是马玉虎。无为板鸭是无为县的特产，无为板鸭列入省级非遗”的名小吃。

所以无为人给外地人送板鸭，常常要交代是“马家”还是“燕家”，以示正宗，可尽管如此，外地人还是不解奥妙。至于无为人外出做板鸭，即便不正宗，只要挂“无为板鸭”的招牌，一定就名声响亮。

合肥好吃的卤菜馆推荐倪氏无为板鸭 30年老店买鸭要趁早，每天下午五六点卖完就关门。先熏再酱的鸭子，皮酥脆而肉鲜嫩，鸭肉紧致不散落。

(巢湖)光绪年间，由新疆等地迁来无为县定居的五十余户回民首创，制作已有200多年历史，以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭最有名。无为板鸭制作精细，首选上等麻鸭，体重在2公斤上下。

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