特色小吃一日游南充（南充美食小吃）

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1、油炸臭豆腐：这是南充市比较受欢迎的小吃之一，臭豆腐表皮金黄酥脆，内部软嫩，配上辣椒油或者酸菜等调料，味道十分美味。红烧牛肉面：这是南充市最有名的面食之一，牛肉鲜美，面条劲道，汤头浓郁。

2、顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。

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3、南充的特色美食有：南充锅盔灌凉粉、南充米粉、营山凉面、顺庆羊肉粉、白糖蒸馍。

4、小龙虾是南充的特产，这里的清汤小龙虾也是一道非常地道的美食。小龙虾不仅肉质鲜嫩，口感细腻，而且清汤的味道更是让人回味无穷。

1、南充锅盔灌凉粉南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市著名的传统特色小吃，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。

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2、川北凉粉，自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今；南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市的著名特色小吃，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。

3、南充的特色美食有营山凉面、张飞牛肉、河舒豆腐、营山板鸭、顺庆羊肉粉、川北凉粉、油茶散子、南部肥肠、南充锅盔灌凉粉、保宁干牛肉等。营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。

4、老皮儿是一种传统地道的南充小吃。这里的老皮儿是将豆腐皮和小米粉炸制而成，糯糯软软，口感丝丝滑滑，可以说是一道具有浓郁地道川味的美食。松子鱼南充的松子鱼也是一道非常特色的川菜佳肴。

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5、油炸臭豆腐：这是南充市比较受欢迎的小吃之一，臭豆腐表皮金黄酥脆，内部软嫩，配上辣椒油或者酸菜等调料，味道十分美味。红烧牛肉面：这是南充市最有名的面食之一，牛肉鲜美，面条劲道，汤头浓郁。

6、南充市享有“天府之地，蜀道第一城”的美誉，其特色美食也是无数游客前来南充的主要原因。当地的特色小吃有豆皮、茶盘、糖葫芦、三墩擀面皮等，而火锅和串串更是南充的招牌美食。

四川省南充市的特色小吃列举如下：川北凉粉：是四川南充的著名小吃，创始自清末南充县江村坝农民谢天禄，他在渡口搭棚卖凉粉，以其独具口味流传全四川。

南充的菜坝子豆腐糕是具有地方特色的美食。豆腐糕胡辣汁为口味主题，豆腐糕鲜、胡辣汤浓，一物两味，加上配上当地的煮面馍和豆皮，是南充的经典美食之一。

嘉陵江鱼：嘉陵江是南充市的主要河流之一，其流经大通镇。嘉陵江鱼肉质鲜美，营养丰富，是大通镇的一道特色美食。大通油茶：大通油茶是南充市嘉陵区大通镇的特色小吃之一，其口感鲜美，营养丰富。

南充烤肉店：该店位于南充市顺庆区人民南路，是一家以南充烤肉为主的餐厅。他们的烤肉选用新鲜食材，烤制技巧高超，口感鲜美，备受当地人喜爱。

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