清淡易消化食谱?
清淡易消化的食物相对较多,主要包括流质半流质类食物,脂肪低的食物和一些水果等。1.流质半流质类食物:流质类食物,包括藕粉,米汤,蛋汤等,半流质食物常见的有鸡蛋羹,小米粥,山药等。这些食物都属于消化易吸收的食物,尤其小米粥营养含量相对较高,且有养胃的作用。
2.脂肪低的食物:可以喝一些汤水,如萝卜汤,白菜汤等,银耳莲子粥,鸡蛋饼,花卷等,这些都属于易消化且热量低的食物,而且脂肪含量较低。
3.水果:水果是属于易消化的食物,常见的有猕猴桃,西红柿,柠檬,苹果等
清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。你可以多喝点小米粥,这个又好消化,又有营养,比较养胃的。
主食类有小米粥,莲子银耳粥(大米和小米都可以,也可以是混合两种米),鸡蛋饼,发面烧饼、馒头、花卷等。菜类有萝卜汤,***汤(放些粉丝,芹菜也可以)。以上这些都属于易消化,低热量,低脂肪的食品,低盐需要自己注意,建议做菜时少放盐
吃根的蔬菜有哪些?
吃根的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、生菜、竹笋、芦笋、土豆、甘薯、地瓜、淮山、牛蒡、荸荠、芋头、芥菜、香菇、姜蒜等。它是最普通最便宜的蔬菜,而且维生素和微量元素含量都很高。
1.山药:冬季温补首选,神仙之食,营养丰富,它所含有的淀粉酶和多酚氧化酶等消化酶,对肠胃很友好;
2.萝卜:冬吃萝卜夏吃姜,丰富的膳食纤维利于肠胃蠕动,它含有的木质素和芥辣素,对身体健康有好处;
3.冬笋:低脂、低热、高纤维,富含多种蛋白质和氨基酸,好吃营养还不容易长胖;
4.牛蒡:每100克牛蒡的胡萝卜素含量就达到了390毫克,比胡萝卜还要高,而且它的蛋白质和钙含量也很丰富;
土豆、山药、甘薯、雪莲果、莲藕。
1、土豆土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。
2、山药山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。
3、甘薯甘薯又叫甜薯,红薯和地瓜等。它的根分为须根,块根和柴根3种形态。茎因品种的不同长短也不同,为细且长的品种类型。
4、雪莲果雪莲果是菊科菊薯属多年生草本植物,原产自南美洲的安第斯山脉,为当地印第安人的一种传统根茎食品,安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,也可以当做水果食用。
5、莲藕莲藕既可以生吃有可以做菜,口感微甜且脆。原产自印度很早就传到中国,它的生长喜温暖湿润的环境,不耐阴,生长期也不能缺水。
大叶菊苣可以做菜吃吗?
菊苣的叶片可以食用,可与黄瓜等蔬菜一起,凉拌食用。叶片洗净后可炒食或炖煮,还可作沙拉的食材。叶片含有纤维素、矿物质和维生素等多种营养物质,经常食用,可促进肠胃消化,补充人体所需要的营养物质,对人体健康有益。
菊科菊苣属草本植物,植株可入药,也可以食用。植株幼嫩的叶片可以食用,将叶片***收洗净后,可以炒食,也可以煮成菊苣汤。叶片也可以凉拌食用,将其和黄瓜或胡萝卜一起切成丝状,加入葱、蒜和香油等调味料,搅拌均匀后可食用