沧州名小吃？
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
2、河间熏肉
河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时，选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。
3、沧州冬菜
沧州冬菜是用沧州当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成的菜。
4、泊头老豆腐
特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
5、黄骅烧饼
6、黄骅梭子蟹
沧州市小吃？
沧州市是河北省的一个地级市，拥有丰富的历史文化和美食文化。以下是一些沧州市的小吃：
1. 沧州驴肉火烧：沧州驴肉火烧是当地非常有名的小吃之一，以驴肉和面饼为主料，口感香酥，肉质鲜嫩。
2. 沧州狮子头：沧州狮子头是一道传统的汉族名菜，以猪肉为主料，加入多种调料和淀粉等配料，制成丸子后蒸熟，口感鲜嫩，味道浓郁。
3. 沧州老豆腐：沧州老豆腐是一道传统的豆制品，以豆浆和石膏点制而成，口感细腻，味道浓郁。
4. 沧州麻花：沧州麻花是一道传统的糕点，以面粉和糖为主料，经过油炸后口感酥脆，味道香甜。
沧州回民街必吃十大小吃？
要说沧州***街，那就要数民族路上的***街了，这条街上有各种各样的美食，有说必吃什么，有刘记煎饼，张记馄饨，马记牛杂汤，天津东北角老豆腐，刘老头元宵，还有锅巴菜，刘记丸子汤，酱羊蹄，酱牛杂，酱牛肉等等，这些清真美食味道真的不错。
吴桥十大名小吃？
1、吴桥宫面：吴桥宫面是河北省吴桥县着名的传统名产，属于贡面。此面起源于东汉末年，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，***用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。
2、荞面：用精制荞麦做成的面条，配着陕北羊腥汤吃，味道鲜美可口，在陕北，民间有“吃羊腥汤”的说法。
3、油馍馍：圆环状、炸过之后，金黄似铜钱，是延安民间富有吉祥的象征。将磨好的黄米面、细箩，用软米熬成滚米汤，置热炕中发酵。面糊后，摊开成一块块中间有孔的饼，入油锅炸至金黄即可。
4、剁荞面：切荞面，是陕北人民待客、逢年过节、喜庆时必吃的美食，也是陕北有名的风味小吃。吴起，新媳妇进了厨房，第一道关卡就是看看剁荞面的手艺。俗话说：“媳妇强不强，先看剁荞面”，最好用臊子汤，民歌唱道："羊肉臊子剁荞面，开店婆姨赶脚汉"，道出事物双方的内在关系及亲密程度，此为荤食。素食以洋芋为主，去皮切作绳头小方块，加调料炒煮酥绵，有时还配以豆腐丁，制成臊子汤，食时佐以葱花、小菜。剁荞面，汤香味美，面条滑爽，为地道的北方风味美食。
5、吴桥花馍：花馍，也称“面花”，是中国民间面塑品。在吴桥，花馍与当地的习俗密切相关，过寿、嫁闺女、孩子满月，都少不了它的身影，而且它五彩缤纷花样繁多，让人看的是眼花缭乱。
吴桥县位于沧州市东南部。杂技艺人常年活动在全国30多个省市。除了杂技，吴桥还有很多很多的美食，我们来看看吴桥的十大美食。吴桥宫面，吴桥二不包子，吴桥大锅饼，吴桥金丝杂面，吴桥烧鸡，吴桥老豆腐，粉饹馇，徐氏姜糖，吴桥薄脆饼，吴桥花馍。
