今天给各位分享两盘家常菜的知识，其中也会对俩道家常菜是啥歌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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新手小白该如何做几盘比较好吃又简单的家常菜?
道适合厨房小白的速成家常菜，营养美味，简单易上手。 【芹菜炒鸡丝】 做法：1；鸡胸肉切成丝，加盐，胡椒粉，淀粉，拌匀腌制15分钟，芹菜洗干净切成小段。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝绝对是众多家常菜里面出现频率最高的一道，我们先把土豆切成细丝洗净上面的淀粉，锅中烧水，水开后把土豆丝放入锅内焯十几秒钟。焯水的时间不宜过长，因为焯水的目是为了去除土豆丝的生味。
青椒土豆丝 土豆是我们生活当中常吃的食物，它含有丰富的维生素、膳食纤维等成分。在中医学中，具有润肠通便、降血脂、降血糖、美容养颜等功效。多吃对我们的身体都是有一定的好处。
香干炒芹莱作法：1，豆干清洗干净切成丝备用。香芹菜叶子除掉，切条清洗干净。红辣椒切丝，姜蒜切完预留。，锅里水烧开了，加一点盐与点油把莴笋放入锅中绰水，水烧开后就能捞起来了。
平时大家都做些什么家常菜呢?
1、一，清蒸鲈鱼。这应该是一道最简单而且看起来很高大上的菜。1，准备材料，将鱼清洗干净，姜切成姜丝，葱切成长段或者丝。用刀将鱼表面划几道横。2，把鱼放盘表面抹上适量的盐，放入姜丝葱段。
2、酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
4、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。
5、番茄鸡蛋这道菜成功率非常高，而且也非常适合自己一个人食用，而且看起来是比较有食欲的一道菜。
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净，焯水。
辣椒炒肉 作为一个湖南人，辣椒炒肉是从小吃到大，它的做法也极其简单，相信大家都会就不需要我重复它的做法了，主要是辣椒炒肉的制作材料简单，随处可以买到，香辣开胃，简直是下饭神菜，百吃不腻。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
平常下厨房的人们经常做简单的几样菜，可能都做腻了，今天给大家推荐几款好吃营养做法，又简单的菜，让大家平常的菜市里换一些新花样。
下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
分享四道好吃到舔盘的家常菜
1、秋葵炒鸡蛋 食材：秋葵、鸡蛋、红辣椒、葱、食用油、盐 做法详解：准备好所有食材，秋葵洗净冷水下锅，焯水断生。然后切小段，红辣椒洗净切块。鸡蛋打散搅拌均匀备用。
2、糖醋排骨食物：羊排500克、葱10克姜10克、熟芝麻10克、盐5克、味精3克、鸡精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白米醋10克白砂糖、15克、木薯淀粉20克。作法：姜蒜清洗，切成片。
3、好吃到爆的家常菜 青椒火腿土豆片 土豆两个，青椒一个，火腿两根，蒜末一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐一小勺，鸡精一小勺 操作步骤：土豆去皮洗净切稍微厚一点的片，青椒洗净切块，火腿去外皮斜切片。
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