上海最好吃的老牌川菜？
上海新老川菜馆众多，最好吃的平价五花八门，但较为集中的好评是映水芙蓉（百盛淮海店）。
映水芙蓉是辛香汇旗下的川菜品牌。芙蓉餐厅的名字灵感来源于成都-蓉城（芙蓉之城）。芙蓉董事长兼创始人任涛先生拥有超过30年的烹饪经验，将精湛的技术和丰富的经验带到了餐厅，为市场带来了一个令人耳目一新的美食基因。通过只使用当地最好的食材和独特的口味，他激发了现代风味的正宗和传统菜肴，以满足最复杂的口味
上海最好的川菜馆？
衡山小馆
上海徐汇区衡山路308号(近高安路)
比较精致的港式餐厅，是很不错的小酌地点。菜式清爽，口味比较地道，各种烧味拼盘很好...
衡山小馆（延安西路店）
上海***宁区延安西路719号佳都大厦底楼(近江苏路)
渝信川菜（招商局店）
上海静安区成都北路333号招商局广场3楼
渝信川菜简介: 环境出乎意料的好的川菜馆，全部都是隔间的，设计得很巧妙。菜式精致...
周润发和汤姆·克鲁斯用餐去的确是同一家，是位于延安路上的“俏江南”川菜馆。据悉这个川菜馆因为“老洋房是上海解放前银行家的房子，中西合璧很有特色”。内有一间完全由红色瓷器布置的房间，特别受到演艺界人士的青睐。
上海人对川味卤菜喜欢吗？
喜欢呀，可是自从川菜风靡国内以来，一向追求生活品质的上海人却对麻辣鲜香的川菜青睐有加，一向喜欢咸甜口味的上海人，现在宁愿一把鼻涕一把泪的把诱人的川菜“拿下”，魔都城里大大小小川菜馆星罗棋布，川菜俨然成为上海人最喜欢的菜系，下面小编就为大家盘点下最受上海人喜爱的几种川菜菜式。
口水鸡：
鸡丝荞麦面：
酸菜鱼：
上海有哪些饭店？
：绿色走廊、梅陇镇酒家、新雅粤菜馆、杏花楼、洁而精川菜馆、功德林素餐厅、和平饭店1。其中，绿色走廊位于黄浦区豫园路115号，是新雅粤菜馆的别称；梅陇镇酒家则是上海著名老字号酒楼，以经营本地风味菜为主；新雅粤菜馆则是杏花楼的别称；杏花楼则是黄浦区的著名餐厅，以传统特色汤面、鲜肉月饼、虾肉小馄饨、上海春卷、酒酿圆子、40多种苏锡帮特色浇头面等菜品而著称；洁而精川菜馆则以素菜为主；功德林素餐厅则以素食为主。
