北京的私房菜,北京的私房菜馆

1. 北京十大奢华饭店？
2. 北京厉家私房菜特点？
3. 北京鲁菜代表饭店？

北京十大奢华饭店？

         北京十大豪华餐厅

　　1.京都怀石花传美浓吉

　　2.***国宾馆餐厅

　　3.然寿司

　　4.北湖九号主题餐厅

　　5.***文奇美食汇

　　6.北京亮

　　7.莫尔顿牛排坊

　　8.净心莲

　　9.Oyster Talks 蚝吧

京城十大奢华饭店：北京饭店、丽思卡尔顿、四季酒店、北京怡享酒店、北京华尔道夫酒店、金茂万丽、北京威斯汀酒店、北京万达索菲特大饭店、北京王府半岛酒店、固安福朋喜来登。

北京厉家私房菜特点？

在北京后海的羊房胡同里，有家“高级”的菜馆，名为厉家菜馆。

厉家菜只有套餐，共十几套，每套从18至22种菜不等。厉家菜的特点之一就是不用诸如味精之类的化学原料，调味靠的是天然方法。菜馆里也没有任何现代化厨具，用的是火灶。作为一种宫廷风味菜，它要求选料精、做工细。

北京鲁菜代表饭店？

目前，北京十大鲁菜名店的排名，其实应该都差不多，各有各的绝活，各有优劣。

1.食粹楼

2.丰泽园饭庄

3.金宝净雅大酒店

4.同和居

5.泰丰楼

6.黄寺净雅

7.儒宴

8.东兴楼饭庄

9.倪氏海鲜