东安特色小吃（东安好吃的店子）

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1、酸豆角：酸豆角是湖南人喜爱的一种腌制食品，东安县的酸豆角以其酸爽可口、风味独特而著称。它可以用来炒菜或者作为下饭菜，是当地餐桌上的常见小菜。腊肉：湖南人对腊肉有着特殊的情感，东安县的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。

2、永州必吃的特色美食小吃主要包括以下几种：东安鸡特色：造型美观，色泽鲜艳，香浓气醇，肉嫩骨脆。兼具卤鸡的清凉、烧鸡的脆嫩以及炖鸡的鲜美。历史背景：起源于东安县芦洪市镇一带，历史悠久，早在唐玄宗***年间东安人就开始制作东安鸡。

（图片来源网络，侵删）

3、东安血鸭：味道麻辣，鸭肉鲜嫩，是喜爱辣味食客的不二之选。猪血丸子：腊味十足，对于喜欢腊味的人来说是绝佳的选择，但对于不喜欢腊味的人来说可能不太适应。东安凉粉：汉族特色小吃，有生煎和凉拌两种做法，外表晶莹剔透，口感滑嫩可口。

4、糯米饭团：糯米饭团是湖南省永州市东安县的一道特色小吃，选用优质糯米为原料，搭配红豆、花生、蜜枣等食材，经过蒸煮、揉捏、包裹等工艺制作而成。糯米饭团色香味俱佳，口感软糯，甜而不腻，营养丰富，具有很高的营养价值。

5、永州的美食文化丰富多彩，特色小吃更是独具风味。其中，东安鸡、永州喝螺和零陵板鸭是必尝的佳肴，各具特色，令人回味无穷。东安鸡，以其独特的烹调技艺和悠久的历史背景而闻名。这道菜起源于东安县芦洪市镇，历史悠久，早在唐玄宗***年间，东安人便开始制作“东安鸡”。

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6、东安血鸭：味道麻辣，鸭肉鲜嫩，是喜爱辣味食客的不二之选。猪血丸子：腊味十足，类似于臭豆腐，爱的人非常喜欢，不喜欢腊味的人可能难以接受。东安凉粉：汉族特色小吃，有两种做法，生煎和凉拌，外表晶莹剔透，口感滑嫩可口。

东安凉粉：汉族特色小吃，有生煎和凉拌两种做法，外表晶莹剔透，口感滑嫩可口。蓝山油茶：又名粑粑油茶，是蓝山县的特色美食，用优质糯米炸成小粑粑，配以多种食材，泡入生姜、茶叶、红糖煮的油茶水中，香气四溢，辣甜松脆。

东安县的美食包括以下几种：东安鸡：具有一千多年的历史，外形美观，味道集卤鸡的清凉、烧鸡的脆、鸡汤的鲜美于一体，略带酸味。东安米粉：性价比较高，米粉劲道，汤鲜味美，是物美价廉的选择。东安血鸭：味道麻辣，鸭肉鲜嫩，是喜爱辣味食客的不二之选。

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东安鸡：东安鸡是东安县最著名的特色菜之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。这道菜以当地的土鸡为主料，经过腌制、炖煮等多道工序制成，口感麻辣鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。油茶：油茶是湖南的传统食品，也是东安县的特色之一。

1、东安鸡：东安鸡是东安县最著名的特色菜之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。这道菜以当地的土鸡为主料，经过腌制、炖煮等多道工序制成，口感麻辣鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。油茶：油茶是湖南的传统食品，也是东安县的特色之一。

2、东安县的美食包括以下几种：东安鸡：具有一千多年的历史，外形美观，味道集卤鸡的清凉、烧鸡的脆、鸡汤的鲜美于一体，略带酸味。东安米粉：性价比较高，米粉劲道，汤鲜味美，是物美价廉的选择。东安血鸭：味道麻辣，鸭肉鲜嫩，是喜爱辣味食客的不二之选。

3、东安县美食有东安鸡、东安米粉、东安血鸭、猪血丸子、东安凉粉、蓝山油茶、零陵板鸭等。东安鸡：东安鸡，据说也叫做醋鸡。：距今有一千多年的历史了。特点是外形美观，有卤鸡的清凉，烧鸡的脆，鸡汤的鲜美，有一点酸酸的味道。东安米粉：性价比较高的美食，米粉非常劲道，汤鲜味美，物美价廉。

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