- 嘉善十大特色小吃？
- 中国的特色美食有什么，到底好吃在哪？
- 你的家乡有那种少有人知的、非常特色的美食吗？可以详细介绍一下吗？
- 上有天堂，下有苏杭，苏杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？
- 用一句吆喝语推荐家乡的特色美食，你会怎么说？
嘉善十大特色小吃？
2、“六月红”河蟹
5、酱爆螺蛳
6、油炖菜心
7、蒸臭豆腐
8、清蒸白丝鱼
9、盐水虾
中国的特色美食有什么，到底好吃在哪？
常德的酱板鸭，***用洞庭湖区蛋鸭为材料、配用多种香料与工序制作而成，有着麻辣香脆的特点。经过各种工艺，鸭肉的脂肪已经消耗殆尽，吃起来酱香浓郁而不油腻，是很好的下饭菜，也是很好的休闲食品
中国的特色美食数不胜数，各省市或地区的美食也不尽相同。下面我发一些春节期间我拍的和我的朋友们拍的美食图片给大家看看。
广东潮灿农家年味糕点
两广农村喜爱的手工米饼
广西***糯米饭（清明前后，用山上一种野生小花煮水泡糯米，然后蒸熟而成）
两广等地喜欢吃的山鼠肉
广西三江、融水、恭城等地的油茶
广西融安县的烧蔗
这个问题我来回答
东莞人说：我们有糖不甩，口感酥滑苦涩、醒胃而不腻，味香四溢！
陕西人说：锅盔，不是一般的好吃！
汕尾人说：我们有菜茶。浓汤是用猪骨熬的，而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香喷喷的菜茶了。
阳春人说：我们阳春有钵仔玛，放点花生蒜油、秘制酱油、花生粉末，切方块状用竹签沾酱于花生一起入口。口感爽滑弹牙，酱香四溢，既有蒜的焦香味又有花生的脆香味，再蕴含米糕的软滑弹牙，真的是回味无穷，吃而不腻！
你的家乡有那种少有人知的、非常特色的美食吗？可以详细介绍一下吗？
在广东的江门有一种特别的食物，名字听起来令人不敢靠近，闻风丧胆。它就是“鸡屎藤饼”。但是江门人听到这个食物总会感到一丝丝温暖。没有吃过之前，你肯定会好奇地问：“鸡屎”也可以吃？真的有一股鸡屎的臭味吗？“鸡屎藤饼”一开始是江门地区清明节前后必食的小吃，吃起来并没有臭味，反而味道清香可口。渐渐成为五邑地区随处可见的特色小食。
“鸡屎藤饼”并不是像字面所说的根鸡屎有关系。“鸡屎藤饼”是用“鸡屎藤”作为原料制作而成的。“鸡屎藤饼”学名乌芹藤，是一种南方很常见的植物，因为叶子被揉碎之后，闻起来像鸡屎的臭味，因而得名。“鸡屎藤”还可以入中草药，还具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、去湿、补血等功能。广东潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，“鸡屎藤”熬汤更是必不可少的法宝。
1、五邑地区部分家庭主要是把鸡屎藤叶用水洗干净。2、用石磨（可改用其他工具）把叶片磨成细碎状。3、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。4、然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团。5、煮至熟，加入糯米干粉。6、再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。7、制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。所以，下次有机会来到江门，听到“鸡屎藤饼”这个小吃，不要惊讶不要觉得出奇怪，尝试一下，它一定给你会带来不一样的感受。
看到楼下有人说广东鸡屎藤饼的，广西这边也有鸡屎藤糖水啊哈哈哈哈！！！
坐标广西北海，我们喜欢把鸡屎藤做成一条条的，像这样
然后和冰糖或者红糖一起煮成糖水：
每逢农历三月三壮族传统踏青歌节，我们都会吃鸡屎藤糖水，就跟端午节吃粽子一样，鸡屎藤糖水是三月三的一种必吃的美食。鸡屎藤甚至成为我们本地人对家乡的记忆，身在外地，就像另一个答主说的，听到“鸡屎藤”这三个字，心里都会一阵感慨。
还有沙蟹汁。
顾名思义，沙蟹汁就是用沙蟹做成的汁。在我们北海海边，沙蟹***十分丰富，它在退潮时会出洞到海滩上活动 。沙蟹汁完全是"生"的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。
我家乡少为人知的特色美食应该是大咯喳了。大咯喳做的美食太多了：最经典的炸咯喳芊，糖醋大咯喳。大咯喳可以用来炒，炸和烩。
纯正的大咯喳是用绿豆面摊制而成的，状似煎饼。
下面来分享一下我做的炸咯喳芊，下面两张图片是我原创作品：
1、猪肉馅儿放十三香、酱油、盐、鸡粉，分次加入葱姜水搅打上劲儿[_a***_]。
2、大咯喳从中间切开，铺上肉馅儿，边上抹上面糊，裹成长条。
3、切成小段，下油锅炸至金***，捞出控油即可。
4、口感外酥里嫩，绿豆的香气和着猪肉的焦香让人欲罢不能。记得小时候盼着寒***回到农村我姨家，那时候家家都在备年货，我姨都会炸上几大锅咯喳芊放到厦屋，来客人了复炸一下上桌，那个美味儿啊……
5、咯喳的另外一种吃法也非常有名，糖醋大咯喳。先炸再裹糖醋汁，类似糖醋里脊的做法。
一哥“新密美食印象”之――生煎粉条
粉条生煎，类似于煎皮渣，似无新意，可密人不以为然。粉条浆软斩寸段、高汤勾红薯芡粉、豆腐抓碎、熟牛肉切丁、盐、五料入盆搅匀待用。文火煎锅薄油，鸡蛋入碗搅匀入锅展平，上平铺拌匀之食材，再浇匀鸡蛋液，反复煎至两面金黄，水汽尽消出锅，如用电饼铛则不用翻，一次成形，家中也做得。食时切牙状，外酥里柔，内外溢香，不加蛋也可，外层酥脆更甚。密人之于美食，喜于接纳、乐于包容、善于改进啊。
上有天堂，下有苏杭，苏杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？
一、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又叫松鼠鳜鱼，是苏州地方的传统名菜！当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。
二、鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富！
三、碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。主要以虾仁主料，巧用碧螺春作配料，成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜！
四、清汤鱼翅
初识此名，桩哥也是大吃一惊！鱼翅啊！这是鱼翅啊！
我也不知道能不能有钱吃上一碗！
苏州，杭州都是中国非常有名的旅游城市，所以自然也少不了美食的相伴。
苏州有名的美食有：
1、大闸蟹，阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一，而阳澄湖就在苏州，到苏州旅游的朋友，可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。
2、太湖三白，三白指的是白鱼、白虾和小银鱼，这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。
3、松鼠桂鱼，松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜，喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。
4、生煎包
生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃，底部焦脆，汤汁丰富，是早餐的好选择。
杭州的美食也是非常的多，这里就介绍几种最著名的美食吧
1、东坡肉，东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。***用肥瘦相间的五花肉进行焯水，之后皮朝下放入砂锅，放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制，其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。
2、西湖醋鱼
用一句吆喝语推荐家乡的特色美食，你会怎么说？
很高兴回答题主的提问
我的家乡过去很穷，大人看到邻村人娶媳妇子，总是羡慕的一整天念叨个沒完没了。小伙子看到同伴娶媳妇，除了伸长脖子咽口水外，偷偷地往最僻静的地方跑。为了给相亲的人吃上最好的美食，让媳妇子早日上门。在哪个时侯真可以说妈妈割身上的肉招待客人也舍得！无奈由于季节的原因有时连肉的腥味也没有，好在农村中鸡蛋还是不太紧张，村人有个自愿的规定，谁家有提亲或者看对象的，都主动拿着自家鸡蛋送给主人招待客人。
黄中镶白的炒鸡蛋，再加上鲜嫩的韭菜，真可谓是珠联壁合。因此家乡人不无自豪地吆喝着：韭菜炒鸡蛋媳妇子门前站噢！
看到这个题目，脑海里又泛起了过去家乡胡同里常常听到的叫买声。
四五十年前，那时候人们的生活虽然艰苦，可是山城里各种各样的小吃、小菜却很多。食材品种比较少，但都是地里长的或者水里生的，调料也完全是天然的，加工方式也非常原始，不使用任何化学添加剂，称得是绝对的绿色食品。
记得经常在胡同里听到叫买油辣菜的吆喝声“买油辣菜唠”，声音由远而近。不一会，就见挑着担杖的老者蹒跚而来，担杖一头拴着个不太大的坛子，另一头是用棉布包着的沙锅或小木桶。
我曾看过母亲亲手做油辣菜。先选用上好的芥菜头，切去根部，清洗干净，然后切成细丝，加入少量醋和糖，稍加搓揉后，放入密封的坛子内，最好在辣丝上面放几片生青萝卜片，把坛子置于阴凉干燥处，待三至四天就可以食用了。
