嘉善十大特色小吃?
2、“六月红”河蟹
5、酱爆螺蛳
6、油炖菜心
7、蒸臭豆腐
8、清蒸白丝鱼
9、盐水虾
特色小吃是什么意思?
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。
简单介绍家乡富有特色的美食或者工业产品农产品?
我们天府之国,美食众多,好吃的那就太多了。要说我喜欢的,那当然是我们逢春节过年的时候都要做的腊肉香肠。
有别于广州那边的腊肠,咱们这边的香肠做好以后是需要用柏树枝把它熏干晾晒,所以自带一股烟熏火烤后的香味儿。
吃法也很多,可以直接洗净,蒸熟,切片即食。也可以煮熟以后,拿来烩蒜苗青椒。
网上还流行一种懒人吃法,就是用电饭锅蒸饭的时候,直接加入香肠,豌豆,胡萝卜丁,香菇丁等再加一些调料,在米饭蒸熟的同时,把它搅匀就成了懒人煲仔饭,饭菜都有了,味道还很不错呢。
香肠腊肉是咱们四川家家户户都会做的美食,它入口化渣,肥而不腻,清香醇厚。而且它还代表着人们迎接“年”的一种仪式感。即使是再普通的食物,附上了光阴和故事,就变得不再普通。
您觉得呢。
你家乡的美食和特色小吃有哪些?
潮汕人来了,潮汕美食不认输!
说起潮汕美食,那是博大精深,那么我就来列举一些我吃过比较难忘的地道潮汕美食吧。
1、首选潮汕牛肉火锅,对牛肉各部位的精细分解,是潮汕人对风味的极致追求。
牛骨汤咕嘟咕嘟翻滚冒泡,夹起一片五花趾,汤底中三起三落,海鲜酱油、沙茶酱或是普宁豆酱,根据个人口味喜好轻轻蘸取,咸鲜或是甜辣的味道首当其冲,慢嚼几下,爽脆的肉质带着丝丝韧劲的口感,回味竟是肉的丝丝清甜。
ps:如果在深圳的朋友,可以去尝试一下福田区莲花北村富莲大厦2栋1楼的兴泰潮州牛肉店,20多年的老店,一直吸引着其他区域的朋友前来。强推!我最爱里面的胸口油!
2、生腌海鲜,吃过便欲罢不能,犯馋得要紧。
一盘肥美的生腌血蚶,蘸着蒜醋汁,鲜而不腥,甜而清爽;腌膏蟹则是肉质细腻,夹带着天然海产的甘甜、咸鲜和腥香......
你好,我是点点的美食日记,很高兴回答你的问题。我的家乡在湖北武汉。武汉美食众多,点点在这里给你介绍下几款特别好吃的美食。
一 排骨藕汤
湖北人爱喝汤,尤其是排骨莲藕汤。将新鲜的排骨焯水后炒香,放入砂锅中煨半个小时。将莲藕切滚刀。撒点盐腌制一会。倒入砂锅中和排骨一起煨一个半小时。做好后排骨咸香,莲藕吃起来粉粉的。尤其汤特别好喝,鲜中带点莲藕的清甜。来湖北一定要尝尝。
二 油焖大虾
油焖大虾,是我们湖北人晚上宵夜必点的一道美食。人们在忙碌了一天后,约上三五好友。点上一份油焖大虾,来瓶冰啤酒,别提多爽了。油焖大虾是以小龙虾为主要原料,加多种香料。先炸后煮的一美食。麻辣鲜香,吃起来超级过瘾。
三 精武***
精武***最早起源于武汉精武路,现在很多地方都可以买到。不过我还是觉得精武路上的最正宗。原本食指无味,弃之可惜的***。在经过十几种卤料的腌制卤煮过后。吃起来麻麻辣辣,让人回味无穷。
四 热干面
热干面是湖北人最爱的一种早餐。早上过早,热干面是武***的标配。在上班的路上来碗热干面,一天干活都有精神。热干面是由碱水面,加芝麻酱,蒜水,萝卜干,等配料制成的一种面食。一口下去,芝麻酱的香味扑满整个口腔。建议趁热吃。
五 豆皮