想回老家发展，回小县城开小吃店怎么样？有什么需要注意的吗？或者有好的加盟品牌，谢？
谢邀，首先祝贺您在老家发展顺利。在县城开一家小吃店，建议以自有品牌创业，不轻易考虑加盟店，因为加盟店鱼龙混杂，绝大多数都是引诱商户交一笔不菲的加盟费，少则一两万，多则十万以上，还不包括后续的店面装修，设备、原材料***购也强制在总部***购，一系列的套路，总之赚钱的生意不会轻易开放加盟。建议您详细调查老家县城的地道小吃，深入了解最受大众欢迎的口味，或是以本土特色菜为主，或引进能被本地人接受的小食，店面宜小不宜大，小本投入即可。店面选址，宜近成熟的商圈、学校、市场等人流量巨大的地方，租金贵些都好过便宜偏僻的店铺。菜单设计宜精简，以一两款主打爆品为主，辅以一些时令小吃饮品糖水，菜式不宜杂乱，定价要亲民贴地气，门面卫生干净，不要一味追求高大上的表面光鲜，贴合大众需求。最后做好您店铺的定位和营业时间，是只做早餐、夜宵？或是主打午餐、晚饭？还是早中晚三餐兼顾？经营人员定岗几人？预留多少的后备流动资金？有没有固定的各种原材料供应商，***购款的赊数结算方式怎样？做好了这些准备，相信您会心中有数。
我有个小吃店想推广***怎么运作？
首先也是最关键的就是你的技术，怎么保证既方便又快捷的运送到加盟商的店里，不可能所有的用料都在你这***购，只有关键的或者是核心的招牌秘方，在保证味道不变的情况下如何保存、包装且不可***。
技术问题解决了，剩下的就是形象了，统一的店面装修、牌匾门头的设计，所有的店面用品的统一logo，先拿出一个店作为形象店，如果你暂时只有一个店，那就改造吧。
最后制定加盟方案，所有的加盟预算形成预案，加盟商咨询可以做到一目了然，大到装修，小到碗筷桌椅调料瓶，前期可以免加盟费，最好是找一些有实力的加盟商，能开在商圈或显著位置，对后期的拓展市场极为有利，以上综述的前提是要你的东西真的可以经得住市场的考验。
做小吃入驻美团合算吗？
做小吃入住美团是不划算的，也是不合算的，因为小吃它的种类不是很多，再加上销售的利润并不是很高，它的利润是非常小的，如果入住美团的话，除去一些必要开支的话，所得到的收益不是很大，是非常小的，所以小吃入住美团的话是不划算的
