本篇文章给大家谈谈无敌下饭家常菜简单,以及毫无难度的家常下饭菜, 现学现做, 两碗饭都不够吃!对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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好下饭家常菜做法
木须肉 食材:猪里脊丝、鸡蛋、木耳丝、黄花菜、黄瓜丝、葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。 做法 猪里脊丝放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟。 鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散。 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。
鱼香肉丝 所属地区:四川。食材准备:猪里脊丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、莴笋丝、葱姜蒜末、泡椒酱、豆瓣酱、白糖、醋、生抽、料酒、淀粉。制作步骤 将猪里脊丝放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制片刻。调碗汁,在碗中加入适量白糖、醋、生抽、淀粉和水,搅拌均匀备用。
炒豆泡是一道非常下饭的家常菜,其做法如下:主料:豆泡250g。辅料:油适量,盐适量,酱油1勺,葱1根,蒜1瓣,干辣椒1个。具体步骤:准备材料:将豆泡切成小块,以便更好地入味。干辣椒和蒜粒准备好,用于提味。切葱:将葱切成小段,备用。
清炒银条菜 这是最简单的做法,保留了银条菜的原味和脆嫩。将银条菜洗净,去掉根部和豆皮,沥干水分。热锅凉油,油温热后放入蒜末爆香。倒入银条菜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味。炒至银条菜变软即可出锅。银条菜炒肉丝 这是一道营养丰富的家常菜,将银条菜与肉丝结合,味道鲜美。
学校食堂的超级下饭家常菜做法大全
青椒肉丝:先将肉丝加入料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀,腌制约10分钟。热油后,将肉丝滑炒至变色,加入蒜末和青椒,持续翻炒至熟。最后倒入事先调好的酱汁,炒至浓稠即可出锅。 香辣藕片:热油后放入香料炒香,加入半碗清水和藕片,盖上锅盖,用小火煮2分钟。
以下是十道最下饭的家常菜,它们各有特色,深受大众喜爱: 西红柿炒鸡蛋 食材:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、白糖、食用油。 做法 西红柿洗净,顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块。 鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散。 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,待蛋液凝固,用铲子快速搅散,盛出备用。
做法:将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。坐锅点火,放入植物油,将腌好的边快倒入锅内划敢,炸2-3分钟捞出。坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣橱末、花椒粉、盐,白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。家常回锅肉。
做法:准备好上面食材。少油炒蒜末葱花倒入香菇。炒软倒入油菜再次炒软。生抽2勺蚝油1勺翻炒均匀即可。酸辣娃娃菜 食材:娃娃菜、干辣椒、蒜末。酱汁:2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,少许糖,1勺淀粉,适量清水,搅拌均匀。
下饭家常菜【鱼香鸡丝】
1、下饭家常菜【鱼香鸡丝】的制作方法如下:材料准备: 原料:鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜。做法步骤: 切丝腌制: 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末。 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌均匀,腌制一段时间,使其入味。
2、鸡胸肉切丝,青红椒切丝,黑木耳凉水泡发后洗净切丝,笋洗净切丝,葱姜蒜切末。把鸡丝放入碗中,加入黄酒(5ml)、蛋液、干淀粉、盐抓匀后腌制5分钟。将剩下的黄酒、糖、老抽搅拌均匀,做成碗汁备用。
3、主料:鸡胸肉6两,胡萝卜1个,香菇1两。辅料:泡椒3-4个,葱姜末少许,清鸡汤适量,番茄酱1两,糖2小勺,醋1小勺,酱油半小勺,盐适量,料酒、味精少许,水淀粉适量,香油少许,鸡蛋1个。鸡胸肉清洗干净后切成细丝,加入料酒、鸡粉、淀粉拌匀腌制。
4、鱼香鸡丝的做法家常菜如下:用料:鸡胸肉4块、胡萝卜1根、葱白若干段、姜1块、多力压榨玉米油适量、生粉适量、鱼香肉丝调味料1包。备齐材料。鸡胸切丝,胡萝卜切丝,姜切末,葱切丝。鸡丝中加少许多力压榨玉米油,充分抓匀。再加几勺淀粉,抓匀,腌制20分钟。
好吃不腻!巨好下饭家常菜做法第二篇
调汁:生抽、蚝油、淀粉、老抽、盐、白糖,加半碗水搅匀。 蒜末葱花切好备用,土豆切块,煮熟后捞出。 锅中加油,爆香蒜末,加土豆块翻炒至黄,加调好的汁,煮至浓稠,撒上葱花,即可食用。青椒金针菇 食材:青椒适量,金针菇适量,蒜末适量。
金针菇肥牛卷 食材:准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤:调好酱汁备用。将金针菇塞入肥牛卷。少油煎香葱蒜,加入一勺豆瓣酱炒香。放入肥牛卷,小火煎香,淋人酱汁煮浓稠即可。
第一款【酸辣土豆丝】,主料土豆,辅料葱蒜和干辣椒。土豆切丝过凉水,油热后爆香蒜末和干辣椒,加入土豆丝快速翻炒5分钟,最后撒上葱花即可。第二款【糖醋茄子】,主要材料紫皮茄子,配以葱姜蒜、玉米淀粉、白糖、米醋、黄豆酱油和清水。茄子去皮切块,撒盐静置,裹淀粉炸至金黄,备用。
酸辣土豆丝富含维生素C和纤维素,能促进消化和增强免疫力。它口感酸辣,开胃下饭,非常适合作为一道家常菜。
不过最典型的家常做法 应该是搭配土豆一起炖啦~01 排骨炖土豆 排骨炖土豆,是一道营养价值高且备受大众欢迎的[_a***_]。长时间的高温炖煮,让排骨的肉质更加鲜嫩,而土豆也吸收了排骨中多余的油脂;红烧的香甜味道配合肥而不腻的口感,怎么都吃不腻。
成本低又简单,无敌好吃的家常菜大全来了!
四川泡菜:味道咸酸脆生,色泽鲜亮香味扑鼻。适合开胃提神醒酒去腻。食材包括白萝卜1个、胡萝卜1个等。做法包括晾凉蔬菜加入坛中加盐加白酒密封瓶口置阴凉通风处保持水槽内水足够即可。 泡菜鱼:四川家常名菜用泡菜烹调鱼口味酸中带鲜既红火喜庆又开胃诱人。食材包括鲜鱼500g等。
香软可口的米饭粥类 米饭和粥类是晚餐的绝配,既能补充能量,又能养胃暖身。香喷喷的米饭,无论是配着菜吃还是做成炒饭、蛋炒饭,都能令人大快朵颐。营养丰富的粥,如小米粥、南瓜粥、燕麦粥,绵软顺滑,清甜可口,是养生佳品。简单营养的汤羹 汤羹是晚餐的点睛之笔,它能补充水分,还能滋养身体。
分钟搞定的家常菜?还无敌好吃!酸辣土豆丝 准备食材,切丝后清水浸泡去淀粉,蒜末干辣椒爆香,放入土豆丝,翻炒2分钟左右,一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少许盐,翻炒后撒上葱花段。酸辣绿豆芽准备食材,葱蒜干辣椒爆香,放豆芽炒软,加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少许鸡精翻炒即可。
第一款、豆角炒肉丝 ———豆角炒肉是家里最常吃的菜了,操作起来简单,把长豆角焯水再与煸好的肉翻炒片刻调好味就可以了。【主要食材】:长豆角、瘦肉、红椒 【具体做法】:先把瘦肉横切成片,然后再切成肉丝。
将鸡蛋清倒进碗里,倒入锅蒸2min取下,正中间放进咸鸭蛋黄,四周摆入皮蛋,再放入鸡蛋黄,续蒸2min至熟嫩,取下就可以,很好吃。
好吃到破防了,无敌好吃的家常菜,每天不重样。每天不知道吃什么的,多看看这些家常美食,做法简单,易上手。蒜蓉五花肉 蒜泥半勺白糖,少许鸡精,2勺生抽2勺醋1勺蚝油拌匀备用,五花肉、姜葱、八角、花椒、桂皮、香叶,适量清水2勺料酒煮30分钟煮熟,捞出切片倒入蒜泥。
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