中午炒的菜晚上能吃吗?中午炒的菜晚上能吃吗?
一般来说,中午的菜花到晚上是可以吃的。因为间隔的时间不太长,但是天热的时候肯定不可以。现在如果天气比较凉快,那就可以吃,隔夜菜最好还是不要食用的,本身在食用时的已经受到污染,存放一段时间,菜中微生物含量较高,我们尽可量的不要食用隔夜菜。
中午炒剩的肉菜晚上怎么吃怎么炒?
如果是荤菜,先要密封保存到冰箱冷藏,然后晚饭时间直接上蒸锅蒸热或者是微波炉加热到热透就是了。但是如果是青叶子菜最好就是当顿炒当时吃,最好不要过夜;其他素菜也最好每次不做多,实在吃不完,一定要密封包存,可以按照荤菜的方法。
中午炒剩的肉菜要想晚上继续吃,需要注意几点,最好不要一股脑下锅热了就吃,最好先倒岀剩菜的残汤,挑出菜里葱姜蒜等杂料以及明显蔫吧的配菜,这些都是既影响口感又不健康的因素,同时加入一些新鲜易熟的配菜再炒热炒熟来吃。当然平时最好是少吃剩菜,尤其是千万不要吃隔夜菜。
中午炒剩的肉菜,到了吃晚饭时间了,我一般就会重新根据中午炒剩的菜的量多少来重新配菜,一般不会和中午菜重复,如果中午炒了茭白肉丝,番茄炒蛋,芹菜豆干,我就会到晚上变成茭白炒鸡蛋,肉丝炒豆干,番茄蛋汤,这样家人晚饭下饭菜不会重复,又不会浪费,经济实惠。
早上炒的菜到中午能吃吧?
能
早上炒的菜中午能吃。1、要看是肉类还是蔬菜类,还要看哪个季节和温度。一般春秋冬季都没问题,夏季比较容易变质变味;2、有些菜制作完成后,搁置半天时间口味会变的更重了,是因为盐分已经充分的融入到了食材里面了;3、一看二闻三尝法可以辨识是否变质:看色相,尤其是汤汁没有变化;闻味道,没有异味、酸味;尝口感,没有变涩、变酸。
中午炒的菜晚上要热吗?
常规的还是要热一下。
因为菜凉了就可能会有一些微生物繁殖,尤其是鱼虾类,肉类。
你可能也有一些经验,有时候吃了上顿剩下的冷菜会拉肚子,其实就和一些细菌繁殖有关。
但是像一些卤菜也可以直接吃,因为烹饪的材料可抑制微生物生长。
清炒白菜中午做的,中午还剩了点,晚上能吃么?
晚上不适合吃太过油腻的食物应该多食清淡的饭菜!晚上可以吃粥再配上清炒***(***富含丰富的粗纤维)清炒芹菜(芹菜可以降血脂)再凉拌一个胡萝卜丝(富含丰富的胡萝卜素)就OK了!仅做参考!