红酒配什么菜吃好？
一、红酒炖羊排：
在活着的日子里，唯有美食和浪漫不可辜负。当羊排与红酒一起在小锅里微微交融之后，留给你的就是香嫩可口的羊排。
做法：
1、羊排洗净后冷水入锅，加数片姜焯水。
2、水开后加少量料酒和数滴醋继续煮2分钟，撇去浮沫，将羊排捞出。
喝红酒配什么菜比较好吃？
有的人喜欢吃清淡一点的，有的人喜欢吃浓郁一点的，我个人觉得吃清淡点的比较好，比如：清蒸鲈鱼，粉丝扇贝，盐水大虾，水果沙拉，这就是看个人喜欢，有的人喜欢吃牛排，烤串等等，众口难调，所以喜欢吃什么你就配什么菜，这样吃起来心里就比较舒服
红酒配什么菜有回答吗？
红酒配什么菜实际上是一个比较主观的问题，根据不同种类的红酒口味、酒体和甜度，会有不同的选择。
一般来说，适合搭配红酒的菜肴有：香肠、烤牛排、烤三文鱼、南瓜汤、烤海鲜饼、血肠、芝士汤、羊排、牛肉酱汁等等。
此外，你还可以根据你的个人口味，自行组合料理来搭配红酒，可以是烧鸡、烧鹅、烧鸭等等，再搭配上相应的配料，效果也是很棒的。
喝葡萄酒配什么菜？
葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜，吃红烧鸡鸭，红烧牛排，搭配干红葡萄酒更对味，因为干红葡萄酒丹宁含量高，涩巴巴的，能够解腻，吃鱼吃虾，吃各种海鲜，喝干白葡萄酒更舒服，干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥，吃红肉喝红葡萄酒
喝红酒配什么菜有情调？
如果在外吃西餐，单点菜品，为了不闹出尴尬和笑话，原则就是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉。对西餐拿不太准的朋友可以选择餐单上的套餐，这当然是最稳妥省事的，不会出现任何问题。
如果在家烛光晚餐，需要烘托氛围：餐桌铺上漂亮的台布，摆好精致的餐具、红酒、烛台、鲜花或花瓣、喷些香水，播放舒缓的轻音乐或钢琴曲。黑暗中只有烛光，一定要慢慢享用美食，用心感受温馨浪漫，爱与美食不可辜负。
如果既不是在外吃西餐，也不是在家烛光晚餐，那么很随意，想怎么着就怎么着，锅巴配红酒真不错，有兴趣的朋友还可以试试辣条火鸡面配红酒。
