苏家屯私房菜（苏家屯上档次的饭店）

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• 1、南京有很多深藏不露的美食,你吃过哪些?

南京有很多深藏不露的美食,你吃过哪些?

蟹黄包南京的小笼包是很具有人气的，很多南京人都会选择小笼包作为早餐，要说南京小笼包中人气最高的，应该就是固城湖蟹黄包了吧，这家蟹黄包据说是南京最好吃的蟹黄包。牛肉锅贴牛肉锅贴是南京的传统风味小吃之一，这是一种煎烙而成的小吃，外观很像饺子。

桂花小元宵是南京夫子庙地区的特色传统美食。桂花小元宵面皮是用糯米粉在包上馅料制作而成。元宵煮熟后色泽乳白，软糯清香，滑嫩劲道，形如珍珠。煮制时一定要注意要用小火，否则沸水的浪花会把元宵冲碎。元宵漂浮起来就是熟透了。豆腐脑 豆腐脑是南京夫子庙秦淮地区的传统特色小吃。

首推奉天街与市府大路交叉口西南角方向，西关炖菜馆。毕点牛肉顿酸菜。其他的比如顿黄花菜，炖牛肉，顿鱼，反正没有不好吃的，就是20年来，价格水涨船高，很多人都开车去吃。

南京第一冰糖蜜汁藕：这家店铺以其香甜可口的口感而广受欢迎。鲜嫩的莲藕经过特制的处理和烹制，加入独特的桂花蜜汁，入口后的味道让人陶醉。道口童子鸡：道口童子鸡以其制作工艺而闻名。整只鸡经过充分卤制后油炸，外脆里嫩，鲜嫩多汁，为三七八巷带来了独特的美食体验。

淮扬菜南京美食攻略是一场深入探索淮扬菜精髓的味蕾奇幻之旅，以下是攻略的要点：启程——古都南京的味觉地图 地点：从南京老城南的夫子庙开始，这里是淮扬菜的发源地之一。任务一：在夫子庙附近找到“老正兴”，品尝招牌菜“清炖狮子头”，获得第一块“味觉碎片”，解锁淮扬菜历史小知识。

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