2021新菜品创新菜做法？
食材：低筋面粉适量、细砂糖适量、抹茶粉、黄油、牛奶、奶油、鸡蛋适量、
步骤：
（图片来源网络，侵删）
2、低筋面粉、砂糖、抹茶粉不需要过筛直接放进盆中。
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5、面糊进行过筛，筛两到三次，这样面糊会更加的细腻。
6、面糊盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。
7、平底不粘锅进行加热，全程用小火，感觉到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却，尽量把饼皮做的薄一些。
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8、淡奶油加入砂糖进行打发，用最低速打发出来的奶油更加的细腻，可以多打一会。
春季创新菜品热菜做法？
为了在春季季节中推出创新美食热菜，我们可以将传统的食材和菜式进行融合和创新，例如，***用清爽的青菜、豆腐等搭配入味的烤鱼或者炖鸡，或是把时令的芦笋、蘑菇等新鲜蔬菜进行巧妙组合。
此外，也可以考虑加入调味料，例如花椒、辣椒、姜蒜等，强化口感。制作菜品时要注意色香味俱佳，不断尝试、创新，在新的春季美食热菜中突出菜品的特色和创新，提升顾客的用餐体验。
出新菜怎么写文案？
例如：
1、厨师有心，菜有魂。巧手烹万物，百味调人生！新菜品推出，好的食材，我负责分享，您负责品尝。
2、生活，不只有诗和远方，还有厨房里的烟火气，今天我们的大厨又推出了新的菜品，欢迎前来品尝。
3、人间烟火气，最抚凡人心。用心烹饪，用爱生活。总能将美食美味煮出人间百味。XX中餐厅大厨推出了新菜品，每道必是精品，欢迎您的光临。
食用菌创新菜品有哪些？
如果是杏鲍菇可以做休闲食品！口感爽滑脆嫩！切大片入油锅炒至脱水，凉透调味！其它菌类可以蛋液拖再挂粉油炸做下酒菜！烧汤简单！猪油刨锅脱水，加水烧开！加盐味精！简单美味！原汁鲜美！不可加鸡精！
