本篇文章给大家谈谈全新家常菜，以及新款家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
茼蒿炒肉的家常做法
准备材料：将茼蒿洗净，去掉老叶和根部，只留下嫩叶和茎，然后切成适当长度。猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉和水淀粉腌制10-15分钟。大蒜和姜切成末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至断生后盛出备用。
茼蒿炒肉的做法如下：准备食材：将茼蒿清洗干净后，切成合适的长短。猪肉切片，放入料酒和白胡椒粉进行腌制，以便去腥增香。准备辅料：将葱、姜、蒜切好备用。准备一个香菇，切成片，以增加菜肴的口感和营养。炒制肉片：热锅凉油，先炒腌制好的肉片，待肉片变色后盛出备用。
准备材料：将茼蒿洗净，去掉老叶和根部，只留下嫩叶和茎，然后切成适当长度。猪肉切成薄片或丝，大蒜和生姜切成末，辣椒切成圈（如果使用）。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐和少许白糖，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
原料：茼蒿250克、猪瘦肉100克。调料：葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。苘蒿择洗干净，切成段；猪瘦肉洗净，切成丝，加料酒、酱油和水淀粉抓匀，腌渍15分钟。
在锅中倒入适量的油，待油温升高后，加入葱、姜、蒜进行炝锅。随后下入切好的猪肉片，用中火煸炒，直至肉片变色。此时，加入生抽调味，继续翻炒均匀。最后，将洗净的茼蒿加入锅中，与肉片一同翻炒。待茼蒿变软后，根据个人口味加入适量的食盐和味精进行调味。最后，将炒好的菜肴装盘即可享用。
而且因为其特殊的口感也吸引了一大批的爱好者，茼蒿炒肉这种荤素搭配起来也是解馋又解腻。
如何炒豌豆芽
1、选择新鲜的豌豆芽作为主料，搭配姜、蒜末和辣椒作为辅料，为您带来一道色香味俱佳的佳肴。首先，在锅中放入适量的油，待油温升高后，加入切好的姜蒜末和辣椒，用中小火慢慢炒香。此时，厨房内已经弥漫开一股诱人的香气。随后，将豌豆芽放入锅中，用大火快速翻炒几下，使每一根豌豆芽都能均匀受热。
2、锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒；放入豌豆芽翻炒一下；加入盐和老抽、翻炒均匀；然后盖盖焖半分钟，然后快速打开锅盖，豆芽就可以出锅了。
3、接下来，在炒锅中加入适量食用油，待油温升高后，放入蒜粒和干辣椒进行爆香。蒜香与辣椒的香辣气息交织在一起，为菜肴增添了诱人的香气。此时，将控水后的豌豆芽加入锅中，迅速进行翻炒。随着锅铲的翻动，豌豆芽的颜色逐渐变得更加鲜亮，令人垂涎欲滴。
4、接下来，我们进入烹饪步骤。首先，将新鲜的豌豆芽仔细洗净，多洗几遍以去除杂质和农药残留。然后，捞出豌豆芽并控干水分，确保烹饪过程中不会因水分过多而影响口感。在炒锅中加入适量的食用油，待油温升高后，加入切好的蒜粒和干辣椒。蒜香和辣椒的香辣气息瞬间弥漫开来，为这道菜增添了独特的香气。
茶香鸡做法二
取一个底部抹香油的碗，将拌好的鸡肉放入。在鸡肉上再撒一些茶叶。将水烧开后，将碗放入蒸锅中蒸煮30分钟。出锅装盘：蒸煮结束后，将鸡肉扣在盘中。撒上青红椒粒作为点缀。最后，浇上热油以增加香气和口感。
制作茶香鸡的第一步是炒锅内加入自制锅巴，加入橘子皮和泡开的乌龙茶叶，炒至金***后打成米粉备用。然后将鸡腿肉切块，加入胡椒粉、料酒、酱油、味精、甜面酱、白糖、姜片、香菇、笋片、茶水、香油腌制15分钟，之后加入鸡蛋、淀粉、米粉拌匀并放置片刻。
准备食材：仔鸡1只；龙井茶叶适量；枸杞适量；山药适量；葱适量；姜适量；大沙仁适量；干辣椒适量；良姜适量；丁香适量；茴香适量；香叶适量；肉蔻适量；酱油适量；盐适量。沏一杯上好的龙井茶，备用。
关于全新家常菜和新款家常菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
