“拇指西瓜”一口一个，西瓜皮不用吐，越吃越过瘾，有见过吗？
源自中美洲。种植环境和黄瓜差不多，藤能爬架子爬好几米。外面像迷你的西瓜，但是瓤是绿的。口感也和黄瓜一样清脆爽口，所以可以直接吃不用吐皮吐籽。营养价值比普通西瓜高。
（内容补充）
作为一个吃货，今天回答这个问题后，在超市买菜的时候忍不住买了一盒。价格不便宜，算下来合着一块多一个呢。
据说拇指西瓜有大量的生物活性酶，有抗衰老作用，不过光吃一盒估计也不会青春永驻哈哈。吃个新鲜。
吃的时候也没啥特别的，洗干净直接“造”就完事了，像小柿子那种一口一块钱，呸，是一口一个。
不过我咋觉得蘸大酱不错，而且没有直接吃黄瓜蘸酱爽。
不过买的时候和超市工作人员聊了聊，说这个新鲜东西最近卖的特别好。感觉要是种植什么的貌似挺有市场价值。不说了，我这还剩下几个没舍得吃，我去种起来等着发财了。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
感谢您给我机会回答问题，拇指西瓜是来中美洲的一种野生植物。一年或多年生攀援藤本，果实椭圆形，肉质，就像一个微型版的小西瓜。外表与普通西瓜无异，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。
拇指西瓜与普通西瓜有着一模一样的外形和皮纹，只是个头儿浓缩了。内瓤为青绿色，外皮柔滑细嫩，只有3厘米长、直径2厘米，每个6克重。形状类似于红薯，外表与普通西瓜无异，表皮为白色，口感清脆类似于地螺丝菜，根部为茎状。“拇指西瓜”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形；另一种是深绿和***相间的，瓜果一般是圆形。
“拇指西瓜”尺寸只有大西瓜的1/20，切开来后像是西瓜和黄瓜的结合体，内部是青绿色，吃起来也像是水分特别多的黄瓜。“拇指西瓜”种在花盆里，结出的果实直径只有2厘米，浑身长满刺，看起来像个小仙人球。“拇指西瓜”这种野生水果源自中美洲。其首选的栖息地是沿着沼泽、沙路旁、低树林、停车场灌木和几乎任何围栏的边缘地带。荷兰食品生产商发现它后，将***带回荷兰，进行温室栽培。1987年一家荷兰公司开始在美国和亚洲种植，生长周期是60至85天，一颗的产量可以达到60至100只。
“拇指西瓜”最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。[4]含12.6%的蛋白质，16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。
拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。目前我国已经有多地引进种植，市场价格大概160元/公斤。
