本篇文章给大家谈谈东坑镇特色小吃,以及东莞市东坑镇特色美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、糖不甩典故
- 2、广东风味小吃:糖不甩的由来
- 3、东莞美食排行榜前十名
- 4、为什么叫糖不甩
糖不甩典故
1、据说,糖不甩的起源与八仙之一的吕洞宾有着一段故事。清朝道光十九年,在广东东莞东坑镇,***的盛行让当地百姓生活困苦。二月二这一天,因受雇的劳力大多因***而体质虚弱,东坑的“卖身节”显得异常冷清。
2、初春二月二,由于流毒泛滥,民不聊生,赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦,劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,乃冒犯天条。
3、东江酿豆腐属于东江菜系,是由猪肉、豆腐、草鱼、虾米等配以多种佐料制成,含有丰富的蛋白质和氨基酸,本菜具有豆腐嫩滑,汤汁香浓的特点。特点适于冬季养生,补身养虚这用。
4、加入清洗干净的腐竹,煮到软烂为止。以冰糖调味,盛碗,加入剥好壳的鸡蛋即可。以前还一直不明白为什么薏米老是和腐竹搭配在一起,最近才晓得它们具有降低胆固醇的作用。更重要的是,薏米的颗粒口感刚好与***的软绵形成互补,好吃、香甜,两者是最佳的拍档。
广东风味小吃:糖不甩的由来
据传,糖不甩的由来与八仙之一的吕洞宾有关。清朝道光十九年,广东东莞东坑镇一带,吸食***的人非常多。初春二月二,由于***泛滥成灾,百姓生活苦不堪言,赶往东坑过“卖身节”的男丁精壮寥寥无几,大都是面黄肌瘦,劳力减退。吕洞宾得知后,便决定打制治瘾灵丹来普渡众生。
糖不甩的起源与八仙之一吕洞宾的传说紧密相连。据传,清朝道光十九年,广东东莞东坑镇因***泛滥,导致许多人深受其害,生活苦不堪言。在这片受毒品侵袭的土地上,前往东坑参加卖身节的健壮男丁寥寥无几,多数人面黄肌瘦,劳动力大幅下降。
据说,糖不甩的起源与八仙之一的吕洞宾有着一段故事。清朝道光十九年,在广东东莞东坑镇,***的盛行让当地百姓生活困苦。二月二这一天,因受雇的劳力大多因***而体质虚弱,东坑的“卖身节”显得异常冷清。
东莞美食排行榜前十名
1、东莞十大小吃快餐排名如下:陈树排骨:位于望牛墩镇,以新鲜入味的排骨饭著称,只做早市,深受食客喜爱。肯德基:位于国贸中心,西式快餐中的佼佼者,人气旺盛。六叔婆美食:位于汇星路,拥有十几年的老店历史,特色老耳水清热祛湿,回头客众多。
2、东莞十大名菜,是依据东莞地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择。
3、东莞美食排行榜前十名为:厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦鹿鹅。厚街濑粉 厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街濑户散非常讲究高汤的制作,高汤是由鸡肉、猪肉和猪骨,以及各种中草药和香料制成的。
4、我认为以下是东莞名小吃十大排行榜厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包,顾名思义,是用鱼皮包着馅做成的。麦芽糖柚皮麦芽糖柚皮是广东省东莞市的特色小吃之一,始建于清朝咸丰年间,至今已有一百多年的历史。
5、东莞烧鹅:东莞烧鹅以其皮脆肉嫩,色香味俱全而闻名。选用优质的鹅肉,经过精心的腌制和烤制,使得鹅肉鲜嫩多汁,皮脆而不腻。 东莞鱼生:东莞鱼生是东莞的传统名菜,选用新鲜的鱼肉,配以各种蔬菜和调料,口感鲜美,营养丰富。
为什么叫糖不甩
糖不甩的起源与八仙之一吕洞宾的传说紧密相连。据传,清朝道光十九年,广东东莞东坑镇因***泛滥,导致许多人深受其害,生活苦不堪言。在这片受毒品侵袭的土地上,前往东坑参加卖身节的健壮男丁寥寥无几,多数人面黄肌瘦,劳动力大幅下降。
这种美食取名糖不甩,寓含着糖粉粘丹不分离的寓意。吕仙人以叫卖老翁的身份,从街头到墟尾,半卖半送,让食用者在享受美食的同时,也得到了体力和智力的恢复。人们吃了糖不甩后,***的危害得到了有效遏制,节日的气氛也得以提振。
糖不甩的由来据传还跟八仙有关。清朝道光十九年,广东东莞东坑镇一带吸食***之人甚多。初春二月二,由于流毒泛滥,民不聊生,赶往东坑过卖身节受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦,劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,乃冒犯天条。
乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内,配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”(取之“糖粉粘丹不分离”之意),摇身变成一个挑担叫卖的老翁,从街头到墟尾实行半卖半送。众人吃后,果真杀住了***流毒,体力、智力恢复。农历廿四节气倒背如流,东坑“糖不甩”因此而名扬远近。
糖不甩,顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,花生碎和芝麻不会甩掉,而且也不会互相黏在一起。糖不甩不能不甜,糯米团用糖浆煮熟彼时糖浆浓稠正相宜,裹满糯团再撒上碎花生粒还真是甜蜜在心头。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢。糖不甩的由来据传跟八仙有关。
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