本篇文章给大家谈谈北京胡同私房菜，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、北京有哪些深藏不露的胡同美食餐厅值得分享?
- 2、北京有哪些精致的私房菜馆推荐?
- 3、北京有哪些私房菜谈值得推荐呢?
- 4、北京私家菜排名
- 5、北京簋街必吃十大美食
- 6、北京有什么比较好点的上门私厨?
北京有哪些深藏不露的胡同美食餐厅值得分享?
1、深藏不露的餐馆，在北京东边，靠近东大桥、三里屯 -- 云南私房菜、日本鳗鱼饭 和 台湾卤肉饭。北京市东城区东四五条50号。豆腐南瓜 超级棒，连皮都煮到清香舒软可食。插花都是这里白天提供的插花课的作品。吾十小院有一个很文艺的名字，而正好位于东四五条的小院，门牌号50。
2、老井俄式餐厅 地址：西羊管胡同甲1号御嘉置地1层 人均消费：70-120RMB 俄国菜，冬天里的治愈系首选！热量高，味道好，吃完了什么雾霾烦心事都没了。老井这家店开了许多年了，就在簋街附近。外面的红房子就显得喜气洋洋的。特别俄罗斯。
3、蒲公英，名字很有意思，南锣鼓巷的一个小巷里，小清新的布置，你低调的一个馆子，店里放着轻松的音乐，里面的三明治很好，鳗鱼饭的味道也很独特，配上一杯店里独有的果汁。
4、——渔贵妃餐厅，是酸汤鱼专营店，因为他们家生意比较好，你得提前预定哟。
5、中午平民可以吃点板面，李庄的，胡屯的，摩天大楼的小吃，都是十几年了，上点档次吃点炒菜喝点小酒也是美滋滋，晚饭大同小异，无非就就是火锅串串之类的。半夜有解放道的烧饼夹里脊，半夜排队，还有解放八号对面的炒饭，夜里也很火爆，其实好吃的东西很多，只是你不知道。
北京有哪些精致的私房菜馆推荐?
1、四季民福 四季民福是一家以创新川菜为主的私房菜馆，位于北京市东城区。这里的菜品结合了传统川菜的精髓与现代烹饪手法，呈现出既地道又创新的美味。环境雅致，服务贴心，是商务宴请或家庭聚餐的好选择。那家小馆 那家小馆位于北京的胡同里，提供正宗的老北京家常菜。
2、厉家菜 特色：厉家菜是北京非常有名的私房菜，以宫廷菜为主，讲究食材的精致和烹饪的技艺。菜品以清淡、精致著称，保留了传统宫廷菜的风味。地址：北京市东城区羊房胡同11号 推荐菜品：黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保虾球 大董烤鸭店（私房菜）特色：大董烤鸭店以烤鸭闻名，但其私房菜同样出色。
3、地理位置：深红私厨位于鼓楼西大街，是一家新派创意北京菜馆。特色菜品：深红私厨的菜品如贵妃宫保、杨汁奶酪、甜酥虾球等都是独具匠心的创意菜，性价比超高。餐厅环境：餐厅古香古色，装修别具一格，提供舒适的用餐环境。小杨楼 地理位置：小杨楼位于东四十条一带，是一家主打新派北京菜的私房菜馆。
北京有哪些私房菜谈值得推荐呢?
1、厉家菜 特色：厉家菜是北京非常有名的私房菜，以宫廷菜为主，讲究食材的精致和烹饪的技艺。菜品以清淡、精致著称，保留了传统宫廷菜的风味。地址：北京市东城区羊房胡同11号 推荐菜品：黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保虾球 大董烤鸭店（私房菜）特色：大董烤鸭店以烤鸭闻名，但其私房菜同样出色。
2、四季民福 四季民福是一家以创新川菜为主的私房菜馆，位于北京市东城区。这里的菜品结合了传统川菜的精髓与现代烹饪手法，呈现出既地道又创新的美味。环境雅致，服务贴心，是商务宴请或家庭聚餐的好选择。那家小馆 那家小馆位于北京的胡同里，提供正宗的老北京家常菜。
3、地理位置：深红私厨位于鼓楼西大街，是一家新派创意北京菜馆。特色菜品：深红私厨的菜品如贵妃宫保、杨汁奶酪、甜酥虾球等都是独具匠心的创意菜，性价比超高。餐厅环境：餐厅古香古色，装修别具一格，提供舒适的用餐环境。小杨楼 地理位置：小杨楼位于东四十条一带，是一家主打新派北京菜的私房菜馆。
4、好酒好蔡的定制私房菜确实非常美味，值得一试。以下是具体的推荐理由：个性化定制：好酒好蔡以套餐形式提供，厨师会根据每位顾客的口味偏好调整菜品，确保每位顾客都能享受到最适合自己的美味。清淡而独特：虽然主打融合菜，但根植于潮汕菜的清淡，每道菜都保留了独特的清新，让人回味无穷。
5、推荐菜：整猪肋排、三文鱼塔塔、香肠拼盘 这家是国安球迷聚会的地儿了，店内全都是国安球服，中间一个大电视转播球赛，可有那会子看世界杯那味儿了。既然是看球，那就得整点肉类啊~整猪肋排烤的刚刚好，烟熏味十足。
6、老季私房菜是一家以杭帮菜为主打，同时兼做家常菜和川菜的餐厅，位于北京市东城区安德里北街23号。这家餐厅以其独特的菜品和温馨舒适的环境吸引了众多食客。以下是老季私房菜的一些特色菜品：千岛湖大鱼头：这道菜选用千岛湖的大鱼头，搭配秘制酱料炖煮而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是餐厅的招牌菜之一。
北京私家菜排名
除了上述提到的私家菜馆，程府宴、和木TheHome：私厨、DeepRed深红、谭家菜、山海楼、天下盐、麒麟阁私房菜、八斗鸡私房菜和悦宾饭馆等私家菜馆也备受消费者青睐。这些私家菜馆不仅以其独特的菜品和美味的口感吸引了许多食客，更以其优雅的环境和高雅的用餐氛围，为食客提供了一个舒适的用餐体验。
厉家菜 特色：厉家菜是北京非常有名的私房菜，以宫廷菜为主，讲究食材的精致和烹饪的技艺。菜品以清淡、精致著称，保留了传统宫廷菜的风味。地址：北京市东城区羊房胡同11号 推荐菜品：黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保虾球 大董烤鸭店（私房菜）特色：大董烤鸭店以烤鸭闻名，但其私房菜同样出色。
特色菜品：黄焖鱼翅是谭家菜的头道大菜，从选料到烹饪需要七天时间，汤底金黄透亮，口感鲜美余长。餐厅环境：谭家菜馆位于后海鸦儿胡同，环境优雅，充满历史气息。梅府家宴 历史背景：梅府家宴源自京剧大师梅兰芳先生的私家菜，由其子梅葆玖传承并发扬光大。
No.5麒麟阁私房菜 地址东城区麒麟碑胡同6号 电话010-64073516 人均108元 特色【巷子里的私房菜】店面真的超级不起眼但是进到屋内会有别有洞天的感觉，老板人很好。招牌菜紫姜鱼份量超大，紫姜汤汁暖暖，配些魔芋和白菜在里面也是极好的。
北京簋街必吃十大美食
炸酱面 —— 品尝正宗的北京炸酱面，是簋街上的不二之选。[_a***_]煮熟后，与用五花肉丁和黄酱精心熬制的炸酱混合，香气扑鼻，滋味醇厚。人均消费大约15元，加入适量的酱醋，风味更佳。 炭火烤鸭 —— 在这条街上，有一家的炭火烤鸭被赞誉为全北京最美味的烤鸭。
北京炒肝 北京传统小吃，由猪大肠、猪肝等制作而成，历史悠久，是老北京早餐的重要组成部分，口感丰富，被誉为“中国地域十大名小吃”。 牛蛙 簋街上的硬菜之一，多家餐馆提供泉水牛蛙、干锅牛蛙等菜品，选材新鲜，味道鲜美，分量十足，满足食客的口味需求。
羊角王烤鸡手则以其美味的鸡腿著称。这里的鸡腿口感鲜美，令人一想起就口水直流。老板在东北烧烤领域已有十多年的经验，并自创了一些腌制食谱，使得其烤鸡腿独具风味。
**卤煮火烧**：这是一道经典的北京传统小吃，由猪肠、豆腐等食材炖煮而成，味道浓郁，配上火烧饼食用，口感丰富。 **北京炒肝**：作为北京地区的传统名吃，炒肝以猪肝为主料，配以蒜酱、酱油等调料炒制而成，口感鲜嫩，是姚记炒肝店的招牌菜。
北京有什么比较好点的上门私厨?
以下是一些在北京较为知名的私厨推荐：屋里厢 这家由前刘德华私厨朱海峰创办的私厨，最初位于北京的胡同里，以其本帮菜闻名。由于店铺位置和经营情况可能会有所变动，建议提前联系确认位置和服务详情。 饪我行私厨会所 人均消费大约在171元左右，营业时间为早上9点至晚上9点。
嘉宴私厨：嘉宴私厨是一家提供定制化私房菜服务的公司，其厨师团队擅长制作各种地方特色菜肴。他们注重食材的新鲜和口感的搭配，每一道菜都经过精心烹制。此外，嘉宴私厨还提供上门做饭服务，让顾客在家就能品尝到地道的私房菜。
那当然是今宴私厨了。在北京，今宴私厨的菜品在各方面都是很不错的，口感很不错，而且还很健康，***用的都是品质很高的食材，可以放心的，我是打算没时间做饭时，就请他家了。
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