微波炉食谱家常菜做法？
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许
（图片来源网络，侵删）
操作
②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
（图片来源网络，侵删）
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2 微波炉菜谱--云白肉
微波炉经典菜？
1 经典菜--蒜泥白肉
（图片来源网络，侵删）
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许
操作
①将肉洗净，加入葱姜。
有什么菜可以重新用微波炉热一热就会很好吃？
烤鸡翅：把鸡翅放进微波炉里，以高火烤20-30分钟，或者直到表面金***和香味四溢。
炒饭：把米饭放进微波炉里，以高火烤10-15分钟，或者直到松软。然后根据口味加入酱油、盐、胡椒粉等调料。
煎蛋：把鸡蛋打散放进微波炉里，以高火烤30秒，然后再根据口味添加盐、胡椒粉等调料。
煮面条：把面条放进微波炉里，以高火烤10-15分钟，或者直到变软。根据口味添加酱油、醋等调料。
什么蔬菜直接放入微波炉？
大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
例如芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少***%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。
