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全国特色街边小吃有哪些?
1、酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。1 炒年糕 炒年糕是传统年节特色食品。
2、全国特色街边小吃可真不少呢，下面就来给你数数看！臭豆腐：别看它名字有点俗，味道却是让人欲罢不能，特别是长沙臭豆腐，外酥里嫩，那叫一个香！手抓饼：新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，金黄酥脆，加上各种辅料和酱料，简直是香酥可口，老少咸宜。
3、串串香——作为四川街头巷尾最常见的民间美食，以麻辣鲜香风靡全国，是草根美食最大众化的体现。凉皮——主要以陕西凉皮、甘肃酿皮、青海酿皮最为特色，其中国内西安凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国。
中国最美味的18种小吃,你吃过几种
1、种特色小吃，好吃解馋又饱腹，你吃过几种 肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。
2、煎饼果子 在中国北方，煎饼果子被誉为最受欢迎的早餐之一。以煎饼皮包裹葱花、豆芽、火腿肠、肉松等食材，并搭配甜面酱、辣椒酱等多种调味品，口感丰富，层次分明。特别是北京传统的“四合一”煎饼，融合了煎饼、鸡蛋、豆皮和油条，深受当地人喜爱。
3、长沙臭豆腐是中国传统特色小吃之一，外陋内秀，源远流长。闻起来臭、吃起来香，味道独特，深受人们喜欢。1 广西螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州特色小吃，辣、爽、鲜、酸、烫，味道独特，远近闻名。1 广东白切鸡 白切鸡是广东特色美食，鸡肉肥嫩鲜美，十分可口。
4、北京最有名的18种小吃包括：艾窝窝、姜丝排叉、蜜麻花、馓子麻花、焦圈、豆汁、驴打滚、豌豆黄、糖火烧、炒肝、面茶、奶油炸糕、褡裢火烧、门钉肉饼、卤煮、炸酱面、爆肚和白水羊头。这些小吃各具特色，深受北京人喜爱。
5、各地的肉夹馍虽有不同，但其受欢迎程度却不减。西安的腊汁肉夹白吉馍，北京的芝麻烧饼夹牛羊肉，烤得酥脆的烧饼搭配厚厚的牛羊肉，让人垂涎三尺。电烤炉里翻滚的烤肠，几乎街头随处可见，几块钱一根的烤肠是解馋充饥的绝佳选择。煮玉米也成为了街边小吃的一员，香甜的玉米让人难以抗拒。
北京特色的小吃是什么?
1、北京十大特色小吃包括：糖火烧：老北京满族传统小吃，香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用，也是北京人常吃的早点之一。焦圈：色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特，常与豆汁一起享用。豌豆黄：北京春季时令糕点，原料为上等豌豆，口感香甜，清凉爽口，老少皆宜。
2、爱窝窝，是北京传统的小吃，历史悠久，始于明万历年间。其制作方法是将糯米洗净浸泡后蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等，制成馅料。后来因一位皇帝喜欢这种食物，因此得名“爱窝窝”。
3、烤鸭：北京的名片美食，选用优质北京填鸭，经特制工艺烤制，皮脆肉嫩，搭配薄饼、甜面酱和葱丝食用，风味独特。 涮羊肉：严冬时的暖身佳品，羊肉片薄如纸，入锅即熟，搭配多种调料，鲜香四溢。 豆汁儿：老北京特色饮品，以绿豆发酵制成，味道独特，酸中带甜，是北京人的传统早点。
4、油茶 油茶是北京传统小吃中的滋补佳品。制作时，将面粉炒至微黄，麻仁也炒至焦香，再加入桂花和牛骨髓油，搅拌均匀。随后，将这种混合物放入碗中，加入白糖，用热水冲泡成糊状即可享用。油茶不仅味道甜美，而且可以作为早餐或点心，深受市民喜爱。
阆中古城有哪些好吃的小吃
阆中豆花：以精选黄豆为原料，经过精细的制作过程，豆花口感细腻，搭配特制的调料，既可以品尝到咸香的风味，也能享受到甜美的口感，是阆中人的日常美食。 阆中牛肉面：以其鲜美的汤头和滑嫩的面条著称，牛肉经过慢炖，肉质鲜嫩，面条弹牙，汤色红亮，肉香浓郁，是来到阆中必尝的面食。
阆中张飞牛肉 简介：张飞牛肉是阆中非常有名的一道特色美食，以牛肉为主要原料，经过特殊腌制和烹饪工艺制成，口感鲜美，肉质酥软，风味独特。 川北凉粉热凉粉 简介：川北凉粉是阆中的传统小吃，以其细腻的口感和独特的调味而闻名。热凉粉则是凉粉的另一种吃法，温热软糯，同样美味。
蜀中松花皮蛋：阆中古城特色小吃之一，以其独特的造型和风味受到游客的喜爱。 五香蚕蛹：作为一道地方特色小吃，蚕蛹经过五香粉的独特腌制，口感鲜美，营养丰富。 阆中四绝：指的是白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋和保宁压酒，这四样美食代表了阆中古城的传统美食文化。
阆中[_a***_]：在阆中古城，别具风味的豆腐脑备受食客推崇。这里的豆腐脑***用上等黄豆，经过精心烹制，质地细腻，搭配特制的调料，如辣椒油、酱油和葱花，味道独特，令人回味无穷。 阆中烧饼：古城阆中的烧饼，作为当地的面点特色，历史悠久。
阆中古城特色小吃 阆中四绝 阆中有“阆中四绝”（白糖蒸馍、麻辣牛肉、保宁醋、保宁压酒）之称的美味，以及华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等传统小吃。这些美食不仅具备四川小吃的特点，色彩斑斓、香气扑鼻、味道醇厚，还具有丰富的营养和滋补功效，深受食客喜爱。
张飞牛肉：这是阆中的一种传统小吃，以三国时期的名将张飞命名。张飞牛肉选用优质牛肉，配以多种香料和调料精心制作而成，口感鲜美，肉质酥软，是来阆中必尝的美味。阆中豆腐乳：阆中的豆腐乳也是一道不可多得的美食。
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