本篇文章给大家谈谈长春好吃的家常菜，以及长春好吃的特色菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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长春有什么好吃的
1、韭菜盒子，长春独有的特色小吃，外皮酥脆，内里鲜嫩，香气扑鼻，让人欲罢不能。山珍宴，堪称长春美食的名片，山珍海味齐聚一堂，每一口都是人间美味。烧鹿尾，长春特色美食中的佼佼者，皮烂肉香，味道醇厚，让人一尝难忘。酱肉，长春的特色佳肴，瘦肉不柴、肥肉不腻，每一口都是对味觉的极致享受。
2、满族传统美食，吃起来非常的过瘾。韭菜盒子 长春特色小吃，外脆里嫩、鲜香可口。山珍宴 长春美食的名片，绝对的人间美味。烧鹿尾 长春特色美食，皮烂肉香、味道醇厚。酱肉 长春特色美食，瘦肉不柴、肥肉不腻。地三鲜 东北特色菜肴，到长春一定要品尝一下。
3、春发合饭庄：春发合饭庄是长春著名的“吉林老字号”饭店，创建于1935年，以经营老式吉菜为主，口味正宗，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜、锅塌豆腐、地三鲜等。春发合饭庄是长春一家人气颇高的餐厅，每天晚上没有空桌。元盛居：长春的一家百年火锅店，元盛居是长春老火锅的代表。
4、酱骨头，酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴。根据食材的不同，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其中，猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，吃起来口感最好，也更受欢迎。酱骨头香味浓郁，肥而不腻，酱味十足。锅包肉，这锅包肉是东北地区非常有名的菜。它是由光绪年间道台府的厨师郑兴文改良而成。
5、长春的美食地图上，新干线和红旗街麦当劳西侧的新干线牛肉饭小菜，绝对值得一试。这里的菜肴色香味俱全，让人回味无穷。七把叉的小店以其独特的烤鲫鱼和麻辣豆花吸引着食客。这家店不仅菜品新鲜，价格也非常实惠，环境也很不错。
6、吉林长春的美食丰富多样，让人垂涎欲滴。首先不得不提的是白肉血肠，这是吉林的传统风味之一。此菜以猪五花肉和清血肠为主料，沿袭了满族传统的烹饪技法和饮食习惯，堪称美味佳肴。白肉皮色棕黄，质地松糯，肥而不腻，瘦而不柴，肉片长而薄；血肠光洁细腻，色泽灰白，清香软嫩，让人回味无穷。
长春好吃的家常菜
1、白肉家常豆腐：这是一道以豆腐为主料的家常菜，豆腐味道鲜美，入口即化，搭配瘦猪肉和蔬菜，营养丰富，口感鲜美。韭菜盒子：这是一道以韭菜和面粉为主料的小吃，韭菜香味浓郁，搭配猪肉和虾仁，口感鲜美，外皮酥脆，内馅鲜美。
2、溜肉段是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩、味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，是百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒和茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3、排骨炖豆角：以排骨和豆角为主要食材的家常菜，味道鲜美，营养价值丰富，排骨肉烂脱骨，豆角鲜香可口。拔丝地瓜：中国北方的传统菜肴，颜色金黄，牵丝不断，甜香适口，糖衣表面甜而微脆，地瓜柔软油润。地三鲜：长春的传统菜肴，以茄子、土豆和青椒为主要食材，鲜味丰富，营养成分高，百吃不腻。
4、排骨炖豆角，以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系。味道鲜美，营养价值丰富。这道菜颜色棕亮，排骨肉烂脱骨，豆角鲜香可口。拔丝地瓜是一道传统菜肴，起源于中国北方。金***的外观，甜香适口，表面糖衣甜而微脆，内部地瓜柔软油润，口感层次丰富。
5、东北大板：具有浓郁东北特色的小吃，口感鲜美。 锅包肉：经典的东北菜，酸甜可口。 烤冷面：长春特色小吃，口感独特。 红烧肉：传统的东北菜，味道醇厚。 糖葫芦：传统特色小吃，冬季特色美食之一。 麻辣烫：四川特色小吃，街头美食之一。 饺子：中国传统特色美食，家常菜之一。
6、溜肉段 溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。溜肉段做法简单，主要是将裹浆炸好的肉段，再放入调好的酱汁中滑炒，裹上滋味即可。
长春有哪些传统美食可以推荐?
酱骨头：长春地区的传统菜肴，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨，口感软糯，酱味浓郁，肥而不腻。锅包肉：东北地区非常有名的菜，由咸鲜口味改良为酸甜口味，颜色金黄，酸甜适口，外酥内嫩。溜肉段：长春地区的传统菜肴，具有脆、嫩、香的特点，成品酥脆，咸鲜可口，是东北菜的经典。
长春蹄花丝是吉林省非常有名的美食，主要原料是猪皮和蹄子。最初创制于长春轩卤内馆，因其特色的口感而闻名吉林省内外。做好的成品蹄花丝色泽棕红、口感软嫩、肥而不腻，是吉林地区人们下酒菜的最佳选择。翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一。
排骨炖豆角，以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系。味道鲜美，营养价值丰富。这道菜颜色棕亮，排骨肉烂脱骨，豆角鲜香可口。拔丝地瓜是一道传统菜肴，起源于中国北方。金***的外观，甜香适口，表面糖衣甜而微脆，内部地瓜柔软油润，口感层次丰富。
东北长春十大特色美食是哪些
东北长春的十大特色美食包括：一锅出：主菜和主食一起上桌的乡土菜，菜炖在锅底，饼子贴在锅边，食材丰富，味道多样。酱骨头：长春地区的传统菜肴，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨，口感软糯，酱味浓郁，肥而不腻。
溜肉段，作为东北长春的传统菜肴，具有脆、嫩、香的特点。成品酥脆，咸鲜可口，是家常餐桌上的常见菜品。白肉酸菜血肠，是东北地区的传统食品，深受各族人民喜爱。过年杀猪后，常以此菜宴请亲朋好友。猪肉和血肠醇厚浓郁，白肉不油腻，血肠入口即化，酸菜解腻爽口，整道菜特别下饭。
熏肉大饼，熏肉大饼是吉林长春传统的特色小吃。主要原料是新鲜猪肉。这种[_a***_]的特点是熏肉肥而不油腻，瘦而不柴，熏香浓郁，色泽鲜红；大饼色泽金黄，外酥里软，和熏肉搭配非常好吃。铁锅炖大鹅，铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。
熏肉大饼，这道吉林长春的特色小吃，以其独特的熏肉和金黄的大饼，成为东北地区的小吃佼佼者。熏肉肥而不腻，瘦而不柴，大饼外酥里软，两者搭配，风味独特，口感极佳。 铁锅炖大鹅，作为东北名菜之一，铁锅炖大鹅以其独特的烹饪方法和风味，深受东北人喜爱。
酱骨头：长春地区的经典美食，选用猪脊骨、排骨或棒骨，经过长时间炖煮，肉质酥烂，骨髓丰富，酱香浓郁，深受食客喜爱。 锅包肉：这道菜肴源自光绪年间，由道台府厨师郑兴文创制，以酸甜口味著称，色泽金黄，外酥里嫩，是东北菜中的名菜。
在长春有哪些一定要尝的美食?
烧烤：长春的烧烤种类繁多，包括羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，每一种都经过精心烹饪，香气四溢。 麻辣烫：这是一道非常受欢迎的街头小吃，你可以根据自己的口味选择各种食材，然后放入麻辣烫中煮熟，味道鲜美。 煎饼果子：这是一种北方的传统小吃，由煎饼和油条组成，口感酥脆，味道鲜美。
酱骨头：长春地区的传统菜肴，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨，口感软糯，酱味浓郁，肥而不腻。锅包肉：东北地区非常有名的菜，由咸鲜口味改良为酸甜口味，颜色金黄，酸甜适口，外酥内嫩。溜肉段：长春地区的传统菜肴，具有脆、嫩、香的特点，成品酥脆，咸鲜可口，是东北菜的经典。
冰糖葫芦：虽然现在很多地方都有卖冰糖葫芦，但长春的冰糖葫芦以其大小适中、果肉酸甜、糖衣脆硬而闻名。二道白肉：这是一道以猪肉为主料的传统东北菜，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，是冬季进补的好选择。四喜丸子：四喜丸子是一道色香味俱佳的菜肴，丸子鲜嫩多汁，寓意吉祥如意，常出现在节日宴席上。
鸡汤豆腐串：这是吉林的特色小吃，主要材料是鸡骨架和干豆腐。这道小吃在长春街头独具风味，让人百吃不厌。 长春煎粉：原产于吉林市，后来传入长春。长春煎粉是东北地区特有的小吃，具有独特的口感和味道。 长春酱肉：长春酱肉是长春的特色菜肴，也是一道美味的吉林小吃。
长春酱肉 长春酱肉是吉林***春市的一道传统特色美食，用肥瘦相间的五花肉制作而成。经过酱香味的腌制，肉质肥而不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。长春蹄花丝 长春蹄花丝是一道很有特色的小吃，用猪皮、蹄子以及猪嘴巴一起炖煮。
白肉血肠 这道菜又叫做白肉酸菜血肠，也叫做杀猪菜。在当地，过年杀猪之后，需要请亲戚朋友们吃饭，这道菜就是饭桌上必不可少的一道菜，深得长春人民的喜爱。
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