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正宗顺德菜?(顺德十大农庄排名?)
1、均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。顺德第一名菜，那就要算声名远播的均安蒸猪了。野鸡卷拼炒牛奶 大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。
2、近良中旦隐农庄：这家农庄以提供农家菜为主，菜品新鲜且富有地方特色，例如他们的招牌菜式——白灼虾，鲜嫩可口。 黄妈妈金牌私房菜：以母亲的爱心和手艺为招牌，提供多款传统而地道的顺德家常菜，尤其是他们的煲仔饭，香喷喷的饭底带着微微焦脆，令人回味无穷。
3、顺德碧江农庄 顺德金穗生态农庄 顺德花卉世界农庄 顺德逢简水乡农庄等。详细解释：顺德碧江农庄：位于顺德区中心地带，集农业种植、养殖、观光休闲于一体。农庄内设有各类温室大棚，种植多种果蔬，游客可亲手***摘，体验农业生产的乐趣。
4、大板桥农庄 大板桥农庄以均安蒸猪闻名，猪肉被香料腌制入味，猪皮口感韧而不柴，适合村宴。均安蒸猪通常作为村宴菜品，大板桥农庄是唯一将整猪蒸制后切件售卖的餐厅。06 阿多私房菜 阿多私房菜的***鸡皮脆肉嫩，即使其他菜品不尽人意，仅此一鸡也值得一访。
5、顺德十大私房菜：猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、煎焗鱼面肉、牛百叶、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。胡椒银杏猪肚汤 胡椒银杏猪肚汤一直是这里的头牌，到现在还坚持最传统的做法，必须用瓦煲和煤炉煲上4个钟，每天只有50煲，来迟了就只能等下次了。
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