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本文目录一览：
- 1、现代人家常菜精选1288例作者简介
- 2、炖肉烧肉128道内容提要
- 3、家常菜精选1288例作者简介
- 4、家常营养地方菜精选1288例目录
- 5、家常菜精选1288例2内容简介
- 6、家常菜精选1288例读后感。求指导呀
现代人家常菜精选1288例作者简介
李瑞芬，我国知名的临床营养专家，现任北京军区总医院主任营养师和专家组成员。1944年，她以优异的成绩从上海震旦大学家政系食品临床营养专业毕业。在她的职业生涯中，她在食品、营养、烹饪以及卫生等领域积累了丰富的经验，并且成绩斐然。作为中国烹饪美食营养委员会的常务副会长，李瑞芬的学术贡献显著。
“现代人”是中国轻工业出版社开发的美食类图书品牌，近年来，连续推出多本备受喜爱的菜谱书，累计销量已超过350万册。2007年4月，家常菜精选1288例荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。这套图书贴近生活，贴近实际，贴近群众，赢得了良好的社会效益和公众影响力。
《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划，内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分，专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面，共1000道家常菜式，其中200道菜品设计有巧妙变化。
年，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖特别荣誉——“最佳易操作美食图书”，展示了其图书的实用价值。为满足普通大众的需求，出版社推出了128道系列家常菜谱，包括《炒菜拌菜128道》、《河鲜海鲜128道》、《炖肉烧肉128道》、《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》以及《面条面点128道》。
炖肉烧肉128道内容提要
这套“128道”系列美食图书专为普通家庭设计，包括《炒菜拌菜128道》、《河鲜海鲜128道》、《炖肉烧肉128道》、《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》、《面条面点128道》等。涵盖了家庭烹饪的各个方面，满足了日常需求。
这套“128道”系列美食图书，由“轻工出版”特别为普通家庭量身打造，旨在提供丰富多样的家常菜谱。
为满足普通大众的需求，出版社推出了128道系列家常菜谱，包括《炒菜拌菜128道》、《河鲜海鲜128道》、《炖肉烧肉128道》、《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》以及《面条面点128道》。这些书籍精心挑选的菜式，既美味又营养，简单易学，具有很强的操作性。
家常菜精选1288例作者简介
李瑞芬，我国知名的临床营养专家，现任***总医院主任营养师和专家组成员。1944年，她以优异的成绩从上海震旦大学家政系食品临床营养专业毕业。在她的职业生涯中，她在食品、营养、烹饪以及卫生等领域积累了丰富的经验，并且成绩斐然。作为中国烹饪美食营养委员会的常务副会长，李瑞芬的学术贡献显著。
“现代人”是中国轻工业出版社开发的美食类图书品牌，近年来，连续推出多本备受喜爱的菜谱书，累计销量已超过350万册。2007年4月，家常菜精选1288例荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。这套图书贴近生活，贴近实际，贴近群众，赢得了良好的社会效益和公众影响力。
《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划，内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分，专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面，共1000道家常菜式，其中200道菜品设计有巧妙变化。
家常营养地方菜精选1288例目录
家常营养地方菜精选1288例目录 四川菜：作为中国八大菜系之一，四川菜以其独特风味闻名。川菜的起源多样，特色在于麻辣鲜香，每一道菜都是一份独特的艺术。推荐的特色菜品包括麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁和水煮肉片等。家常菜品如三鲜锅巴和香油苦瓜也深受喜爱。
家常菜精选1288例目录家常菜的丰富多样开始于凉菜篇，这里有清爽的蔬菜类，如红油黄瓜、香辣黄瓜皮，还有创意十足的蓑衣黄瓜和双耳炝黄瓜。拍黄瓜和凉拌竹笋黄瓜简单易做，苦瓜则有凉拌苦瓜和香辣苦瓜，满足不同口味。XO酱拌丝瓜和凉拌青木瓜则是海鲜与蔬菜的巧妙结合。
猪肉类：肉末苦瓜、银芽里脊丝、奇妙冰苦瓜、鱼香肉丝、青椒肉丝等，口感鲜美，简单易做。里脊丝系列：如京酱肉丝、菠萝炒肉、毛豆红椒炒肉丝等，肉质鲜嫩，搭配各异的蔬菜，营养均衡。海鲜类：如海菜炒肉丝、冬笋炒肉丝，或是色彩丰富的彩椒肉片，满足你的海鲜喜好。
家常菜精选1288例2内容简介
1、如果你正在寻找丰富多样的家常菜谱，那么《家常菜精选1288例2》无疑是你的理想选择。这本书精心划分了八大章节，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、凉菜、汤羹以及主食，总计提供了1000道营养均衡且易于制作的菜肴，旨在满足日常生活中的各种口味和需求。
2、傅培梅女士的作品以其实用性和丰富性，为全球热爱中国美食的人们提供了丰富的烹饪灵感和指导，她的名字和作品成为了烹饪艺术的代名词，对推动中国菜在国际上的认可和传播起到了重要作用。
3、《精选好吃易做家常菜1688例》是你不可或缺的烹饪宝典。这部作品囊括了1200道精心挑选的家常菜肴，它们被巧妙地分为清爽素菜、营养丰富的菌豆、香气四溢的畜肉、美味可口的禽肉、诱人禽蛋以及鲜香满溢的水产六大类。
4、经过精心策划和创作，终于推出了“精选家常菜1088例”丛书，共10册，每册包含1088道营养菜肴，满足百姓们喜爱和下馆子常点的需求。该丛书由由中国烹饪协会美食营养专业委员会发起并组建的编委会编撰。编委会在编撰过程中，根据营养专家的要求，不断改进烹饪方式，保留菜肴更多营养。
5、年，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖特别荣誉——“最佳易操作美食图书”，展示了其图书的实用价值。
家常菜精选1288例读后感。求指导呀
《家常菜精选1288例》为竖24开，全彩印刷，一菜一图，版式美观大方，查阅方便，信息量大，性价比高，是精选菜谱中之精华，非常适合收藏或馈赠亲友。
记得有一次，我在照着《家常菜精选1288例》，这本书做蛋炒饭，我信心十足，我打开电磁炉的开关，把一碗白米饭倒入锅中，拿着木铲有模有样地做起来，还一边看会电视，忽然闻到一股什么东西烧焦的味道，我忙走过去一看，锅里黑乎乎的东西，是我那可爱的白米饭焦了。
如果你正在寻找丰富多样的家常菜谱，那么《家常菜精选1288例2》无疑是你的理想选择。这本书精心划分了八大章节，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、凉菜、汤羹以及主食，总计提供了1000道营养均衡且易于制作的菜肴，旨在满足日常生活中的各种口味和需求。
傅培梅女士的作品以其实用性和丰富性，为全球热爱中国美食的人们提供了丰富的烹饪灵感和指导，她的名字和作品成为了烹饪艺术的代名词，对推动中国菜在国际上的认可和传播起到了重要作用。
家常菜精选1288例目录家常菜的丰富多样开始于凉菜篇，这里有清爽的蔬菜类，如红油黄瓜、香辣黄瓜皮，还有创意十足的蓑衣黄瓜和双耳炝黄瓜。拍黄瓜和凉拌竹笋黄瓜简单易做，苦瓜则有凉拌苦瓜和香辣苦瓜，满足不同口味。XO酱拌丝瓜和凉拌青木瓜则是海鲜与蔬菜的巧妙结合。
这本《大众菜精选1888例》以服务于百姓家常烹饪为宗旨，收容了我国不同风味特色的大众家常菜，并提出了营养搭配的科学饮食指导。旨在帮助读者在满足口舌之欲与节省金钱之间找到平衡，让烹饪成为一种享受而非负担。
关于家常菜1288例下载和家常菜菜谱下载的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
