中秋节家常菜做法？
1. 将黄花鱼洗净，取鱼鳞和内脏，再次洗净后，沥干水分，在鱼身上划上几刀，加葱、姜、料酒和盐，腌制20分钟。
2. 热锅加油，爆香姜片和蒜瓣，加入黄花鱼，将鱼身两面煎一下，倒入适量酱油和老抽，加盐和白糖调味，加入适量的清水，小火炖10分钟，然后大火收至汤汁浓稠，出锅装盘后，撒点韭菜段点缀即可。
福建中秋节家常菜？
一般情况下，福建省中秋节的家常菜跟全国一样，回到哈利蒸蛋，道菜色香味俱全，简单，有五花肉焖笋干，花肉和笋干的搭配口感丰富，然后就是鱼香肉丝，是一道经典的川菜，福建也很受欢迎
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广西中秋节家常菜？
广西的中秋节家常菜有很多种，以下是其中几种常见的：
1. 桂花糯米饭：将糯米泡水后蒸熟，拌上炒香的桂花和糖，再加上一些红豆和绿豆，口感软糯香甜。
2. 芋头扣肉：将猪肉切成薄片，用酱油、料酒、糖等调料腌制后，和芋头一起蒸熟，最后将蒸好的芋头倒扣在盘子里，肉片铺在芋头上面，淋上一些汁水即可。
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3. 红烧肉：将猪肉切成块，用油爆炒至微黄后，加入葱姜蒜和豆瓣酱等调料翻炒，再加入水、酱油、料酒等烧开，最后小火炖煮至猪肉软烂入味。
4. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散后加入水、盐、鸡精等调料搅拌均匀，然后蒸熟，最后淋上一些香油和葱花即可。
中秋节发家常菜的说说？
中秋节来了，我品尝了江西家常菜的美味，简直让人垂涎欲滴。首先，我尝试了一道叫做“酸辣藕丁”的传统菜肴。藕丁鲜嫩多汁，搭配上酸辣可口的调料，每一口都让我回味无穷。
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接着，我又品尝了一道经典的江西家常菜——“红烧肉”。这道菜选用猪肉五花肉为主料，经过慢炖而成，肉质鲜嫩入味，入口即化。香气四溢的红烧肉让我不禁一口接一口地品尝，真是下饭的绝佳选择。
此外，我还尝到了一道叫做“糖醋鲤鱼”的菜品。鱼肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，再加上糖醋的味道，简直是绝配。每一口都让我感受到江西传统烹饪的独特魅力。
