三明治机美食家常菜（三明治机的多种用法）

今天给各位分享三明治机美食家常菜的知识，其中也会对三明治机的多种用法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡腿排的制作方法

鸡腿排的制作方法

步骤：将鸡腿排洗净，用厨房纸巾擦干水分。在鸡腿排两面划几刀，方便入味。把生抽、老抽、料酒、蜂蜜、蚝油、姜片、蒜末、黑胡椒粉混合均匀，制成腌料。把鸡腿排放入腌料中，确保鸡腿排两面都裹满腌料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2 - 3小时，使其充分入味。

所需材料：鸡腿3个、鸡蛋1个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除，鸡腿皮留在肉上，这样肉不会散开。用刀背轻轻敲打鸡腿肉，使其纤维散开，肉质更加嫩滑，然后用刀侧面拍打，增大肉面积，变薄肉厚度。

步骤1：2个鸡腿去骨(我有个视频专门讲鸡腿去骨的，不会的小伙伴可到我主页查找)，撕掉鸡皮，用牙签两面扎孔，以便腌制入味，打断肌肉纤维，减少收缩。步骤2：加少许盐，少许糖，1勺料酒去腥，抓捏一会，盖保鲜膜冷藏腌制半小时以上。

制作步骤如下： 首先将鸡腿清洗干净并擦干水份。准备好味事达草菇老抽、金标生抽、味极鲜等调料。 使用刀将鸡腿切开去掉腿骨，使鸡腿肉成为一块鸡排。 将葱和姜切丝，放入鸡排中。加入胡椒粉、糖、柠檬片，挤出柠檬汁加入鸡排中。

材料准备 鸡腿排：选择新鲜的鸡腿排，大约4-6块，根据人数适量增减。姜：一小块，切片。葱：2-3根，切段。蒜：3-4瓣，拍扁。酱油：约30毫升。老抽：约5毫升，用于调色。料酒：约30毫升。糖：约15克，用于调味。八角：1-2个。桂皮：1小段。香叶：2-3片。盐：适量。

关于三明治机美食家常菜和三明治机的多种用法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。