40岁学川菜去成都哪个学校好？
川菜学习具体不是很了解，学习肯定要在成都去学习，毕竟成都是川菜的发源地嘛，学习川菜成都有不少学习，有四川烹饪高等专科学校，新东方都很不错的，成都新东方学习不错，来去方便，不需要这样那样的很多手续，里面的老师些都不错，教法正宗！
可以去成都新东方烹饪学校，作为中国知名川菜、西餐、西点厨师教育基地，一直以来用最优良的师资、最现代化的设备保证教育教学。如今，成都新东方烹饪学校已经成为中国规模最大的烹饪教育院校，学校与国内千余家知名餐饮企业签订了用人合作协议，有效保证了学生就业。
我想去四川学川菜到哪个市区比较好？
川菜是我国八大菜系之一，其实一个菜系之精华并不是跑到成都、重庆等城市去学几个月就能学到手的，川菜的出名主要是四川各地都有几个地道的拿手菜，各地的地道的拿手菜都汇聚到了成都、重庆等大城市后，也变得不地道了。要真正的想学习川菜之精髓，恐怕要入川到三到五年居住，去各地体验生活，才能学到你想要的川菜！！！
应该说你的愿望非常棒，切合实际，学习川菜烹饪前途无量🌿💐🥀🍓🌸🍒🎈🌹🌴！但除了成都、自贡、乐山外，各地市都有自己的名菜佳肴，所以不介意的话，走遍全川才能算你学全了川菜手艺…鼓掌👏撒花🌺点赞👍
如何评价四川轻化工大学的白酒学院？为什么不开设一个川菜学院？
谢邀请。因为白酒学院有不可替代性，但川菜学院没有。
白酒学院还可以在微生物发酵技术等方面开展深入研究，但川菜学院大家研究啥呢？研究做菜、炒菜，那可以直接选择专业的厨师学校。
拿贵州的茅台学院来说，茅台学院开设了6个院系，其中的酿酒工程、食品工程、***环境、自动化等院系都与白酒生产都有较大的联系，毕业生既可选择在理论、方法、学术等方面深入研究，也可以着重掌握技术奋战在生产一线，就业方向也比较明确。
但如果搞一个川菜学院，能研究的无非菜品创新、川菜历史文化、川菜的营销推广之类的，这些东西其他厨师类院校都有涉猎，没必要再占用公共教学***。
哈哈，特色大学慢慢都在出现，茅台学院，白酒学院，湖畔大学。我相信川菜学院、粤菜学院等等，也会有的，说不定已经有了只是没有推出来让大家知道。出现这些专业性高校的原因也是和大家的需求所共同存在的，以后也会有更多的，这也是高校办学趋势。
最后打个广告，中国白酒学院欢迎大家！
