武威有什么特色小吃？
武威，甘肃省辖地级市。
武威历史悠久，汉武帝派骠骑将军霍去病远征河西，击败匈奴，为彰其“武功军威”命名武威。自汉武帝开辟河西四郡，历代王朝都曾在这里设郡置府。武威是古丝绸之路要冲，境内名胜古迹众多，雪域高原、绿洲风光和大漠戈壁等自然景观与历史文化交相辉映，具有较高的文化旅游价值；区位优越，东接兰州、南靠西宁、北临银川和内蒙、西通新疆，处于亚欧大陆桥的咽喉地位和西陇海兰新线经济带的中心地段。
武威特色美食有：
凉州“三套车”，是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，为大众化的美食，被称为凉州快餐。
凉面的制作用精粉兑蓬灰（一种绿色食用碱），掺入少量的清油，反复揉揣，揉好后要“饧”三四个小时，然后根据需要拉成各种形状，或细、或粗、或宽等。煮好，放进凉水激两遍，然后用清油“拌”两遍。
中秋大月饼
凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是“大”。
浆水面
做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。
武威，当地特色小吃？
武威是甘肃省的一个城市，有许多美食可以品尝。以下是一些武威当地的特色小吃：
1. 武威羊肉面：这是武威当地非常有名的特色小吃之一。羊肉面汤清香，面条劲道，羊肉鲜嫩可口。配料还包括豆腐皮、黄花菜等，味道独特。
2. 马臊子：这是一道传统的牛羊杂碎炖菜，由牛羊内脏和调料一起炖制而成。马臊子汤浓郁香醇，配上内脏的鲜美口感，非常受当地人喜爱。
3. 武威刀削面：刀削面是中国北方传统的面食之一，在武威也非常流行。刀削面以其宽阔而厚实的面条而闻名，可以与各种汤或酱料搭配食用。
4. 武威砣砣肉：这是一道具有浓郁农家风味的菜肴。将猪肉切成块后与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，香味四溢，口感软烂。
5. 武威凉皮：凉皮是一道凉拌的面食，以酸辣爽口而著称。武威的凉皮通常是用红薯粉制作而成，配上醋、辣椒油、花生酱等调料，非常开胃。
这些都是武威当地的特色小吃，每一种都有其独特的风味和口感。如果你来到武威旅行或者访问，不妨尝试一下这些美食，让你的味蕾也来一次美食之旅。
武威甘肃十大小吃 综合指数:91.
7 综合指数:90.
9 综合指数:90.
3 综合指数:90.2 行面拉条子 综合指数:89.
5 油饼子卷糕 综合指数:88.
8 综合指数:88.1 综合指数:87.
4 综合指数:86.7 综合指数:86.6
到武威有没有什么特色小吃？
武威特色小吃丰富多样，其中以武威羊肉泡馍和武威牛肉面最为著名。武威羊肉泡馍以香气浓郁的羊肉和酥脆的面饼为主料，配以丰富的调料，香气扑鼻，味道鲜美，深受当地人和游客喜爱。
而武威牛肉面则是将鲜嫩的牛肉切成片状，与香甜的面条一起煮制而成，汤汁浓厚，口感丰富，让人回味无穷。除此之外，武威还有烤羊排、湟水鲜虾等特色小吃，每一样都值得一试。
甘肃武威小吃有哪些？
1. 武威羊肉面：武威羊肉面以独特的调味和浓郁的汤底而闻名。面条细而富有嚼劲，配上鲜嫩的羊肉和煮熟的杂碎，味道鲜美。
2. 驴肉火烧：驴肉是武威的一种传统食材，驴肉火烧是一种把驴肉碎和调料糅合在面团中烘烤而成的小吃。外皮香脆，内馅肉香味十足，口感独特。
3. 武威炕头饼：炕头饼是一种烧饼，是武威当地的传统面食之一。它薄而酥脆，搭配各种配料如油条、鸡蛋、豆腐乳等。
4. 武威口水肉：口水肉是一道传统的湘菜，但在武威也非常受欢迎。它是用猪肉和多种辣椒、香料炖煮多小时而成，肉质酥烂多汁，香辣可口。
5. 武威牛肉干：武威牛肉干以甘肃当地优质牛肉为主要原料，经过加工晾晒而成。外表色泽红亮，口感嫩滑，肉香浓郁。
这些仅是武威的一部分特色小吃，当您去武威旅行时，还可以探索更多当地的美食，品味当地的独特风味。
