乔迁请客必备的10道家常菜？
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
清蒸菜家常菜做法？
【原料】：
白萝卜750克，料酒10克，精盐5克，味精3克，胡椒粉少许，干淀粉40克，素清汤750克。
【制法】：
1.白萝卜切去皮，切成7厘米长的细丝，多面手用纱布轻压，吸净水分，用细干淀粉撒在萝卜丝上，拌均匀。
2.蒸锅上火，铺好干屉布，将拌好的萝卜丝净多余的淀粉，撒在屉布上，盖好，蒸约5～6分钟，取出，立即放入冷水泡上，将有粘连的一根根分开待用。
3.炒锅上火，放入清汤，加入料酒，胡椒粉、精盐、味精，烧开打净浮末，淋在蒸好的萝卜丝上即可
材料:鲩鱼1条约1000克,生姜50克，葱100克，蒸鱼酱油适量，盐适量。
做法:
1，鲩鱼除去鳞片，除去内脏，把鱼肚里面黑色那个膜刮干净，冲洗干净，滴干水，用少许盐把整条鱼身轻轻揉匀备用。
2,生萎去皮切细丝，葱洗干净切段再切丝。备用。
3,锅中放水烧开后，用瓦蝶把鱼盛好放入锅中，大火蒸二十分钟左右，一般鱼翅竖起，鱼眼突出就熟了。
4.关火后待片刻，取出鱼，把碟中多余的水分倒掉，然后把姜丝，葱丝均匀平铺在鱼身上，再淋上适量的蒸鱼豉油。
5.洗干净锅，加入食用油烧滚后马上淋在鱼身上，即刻香气满屋，香喷喷的清蒸鲩鱼就成功了。
热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒，加几滴料酒，肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、水煸炒，撒葱花，加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。
第一次见父母八九个家常菜是正常吗？
第一次见父母八九个菜正常，如果是家常菜那就有点不正常了。因为毕竟是第一次登门，理应非常热情好客，用家里最好的酒，最好的菜招待客人，这也表示出对客人的尊重之情，如果仅仅是家常菜的话，有点应付的感觉，也多多少少让客人感觉不太舒服的。
想做几个家常菜，推荐什么菜呢？
推荐比较适合夏季的家常菜:番茄炒鸡蛋，絲瓜炒毛豆，青椒炒肉絲，糖醋排骨，清蒸鲈鱼，酸菜鱼片，咸肉冬瓜汤，油闷茄子，蒜头拍黄瓜，咸菜炒毛豆，韮菜炒鸡蛋，辣椒土豆丝，扁尖老鸭煲，母鸡煲汤，红烧五花肉，红烧鲢鱼头粉皮汤，菌菇汤，炒素什锦等等。
嗨，你好！很高兴来回答你的问题：想做几个家常菜，推荐什么菜呢？
健康的家常菜，就是顺应季节的应季蔬菜制作的菜肴。现在这个季节好吃又快捷的家常菜，我有一下推荐：
1，《芸豆炖肉》
芸豆有的地方也叫豆角。这时候的芸豆肉厚有籽，半老不嫩的炖着吃最香。
它的做法也简单：把芸豆清洗干净摘去丝，掰成1寸多长段。起锅烧油，放姜和八角炝锅，下芸豆翻炒，放盐炒至芸豆变软，再放入切好的肉片，炒至1分钟，倒入漫过菜的水，盖盖中火焖至芸豆软烂，大火收汁，出锅装盘。
胡萝卜，土豆洗净去皮切成小丁，火腿切成小丁，豌豆洗净剥好焯水。
热锅凉油放葱姜蒜爆香，放胡萝卜，土豆丁翻炒片刻，再放火腿丁豌豆翻炒，味极鲜，盐调味翻炒均匀出锅。
3，《青椒炒肉》
肉切片，放料酒，酱油，淀粉腌制10分钟。胡萝卜洗净切片，青椒改刀切小块。
