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本文目录一览:
- 1、一小时摆出六道菜,家里做饭好吃不油腻,简单营养还是家常饭菜香
- 2、山东人都有什么必备的家常菜?
- 3、人均只要50元!吃了一大桌东北农家菜,南方妹子表示不可思议
- 4、小两口的日常午餐分享,五天不重样,都是好吃易做的家常菜
一小时摆出六道菜,家里做饭好吃不油腻,简单营养还是家常饭菜香
比如我准备的六道菜,鸡块和鱼都是让超市工作人员帮忙处理过的,回家后很容易就能安排烹饪。买菜成本也就在100元左右,主要是鲈鱼贵了一些,又熬了点小米粥,配上自己蒸的芝麻盐卷子,这顿饭虽然花费不多,但是简单营养,满满的家的味道,分享一下每道菜的详细做法吧。
香菜炒牛肉准备食材:牛肉:150克,切成薄片香菜:适量,切段姜蒜:适量,切末料酒:适量食用油:适量生抽:适量盐、糖:适量烹饪步骤:热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味。将牛肉片加入翻炒至变色,加入料酒提鲜。加入适量的生抽、盐和糖,继续翻炒均匀。
可以往这道菜中放一些五花肉片或者腊肉片,荤素搭配,口感更好。白芝麻提香不少,不建议省掉哦。第三道:木耳烧腐竹这道菜虽说是纯素的,一点肉都没有放,但吃起来却是特别的下饭,比肉还香。腐竹,豆香浓郁,又有嚼劲。与木耳、红绿辣椒一起烧,颜色丰富,咸香开胃,拌在米饭里吃特别美味。
山东人都有什么必备的家常菜?
1、大碗松肉:一种老少皆宜的家常菜,外酥里嫩,里面的肉馅鲜嫩爽滑。大碗排骨:选用新鲜的猪排骨,先炖煮至熟烂,再加入调料进行调味,肉质鲜嫩,味道浓郁。鲁中地区(如淄博)传统八大碗 红烧鲤鱼:造型优美,寓意“年年有余”,鱼肉鲜嫩,味道醇厚,是鲁菜中的经典名菜。
2、首先准备好食材。鸡蛋放入大碗中用筷子打散,加盐适量搅匀。锅烧热,下适量的油,先下蒜白翻炒后再下蒜苗。接着下入鸡蛋,加入适量盐炒至8成熟。用锅铲将其打散,继续中小火翻炒。炒至微干即可盛出。成品图如下。
3、炸酱面:在山东,这道常见的家常面食深受喜爱。它***用黄豆酱、肉末、葱姜蒜等调料,味道浓郁,营养丰富。通常搭配热汤或煎蛋一同食用。 爆炒鱿鱼:山东人偏爱的这道菜肴,以其色泽、香味和鲜美的口感著称。鱿鱼切丝,经过爆炒,再淋上葱姜蒜等调料,无论是搭配米饭还是馒头,都极受欢迎。
4、鲁菜中的经典菜品,如葱烧海参、爆炒腰花、九转大肠等,这些菜品口感鲜美,色香味俱佳,是山东人宴席上的必备佳肴。 各种炖菜,如铁锅炖大鹅、酸菜鱼等,这些菜品口感鲜美,香气扑鼻,是山东人喜欢的家常菜。
人均只要50元!吃了一大桌东北农家菜,南方妹子表示不可思议
1、那个夜晚,和朋友们在青山四季农业生态园吃了一桌农家菜。买单时只要500元,十个人吃,人均仅50元!分量超大,作为南方的女子,都惊呆了。一幢二层楼的小楼,墙上写着大大的“柴火炖”,这家农家乐的铁锅炖也很有特色。
2、“东北大饭包” 更是纯纯的东北特色。因为南方人不喜吃[_a***_]!在东北人的餐桌上,蘸酱菜是必不可少的菜品之一。大饭包的食材就是蘸酱菜改良的。入秋后,大白菜叶长到两个巴掌大,用水泡好后,控干水份,让它软些,不那么脆,好包。新下来的土豆,烀一锅,也可以在锅里蒸一小盆鸡蛋焖子。
小两口的日常午餐分享,五天不重样,都是好吃易做的家常菜
西兰花炒虾仁,凉拌萝卜菜 西兰花虾仁:西兰花买回来忘放冰箱了,也没从口装取出,闷了两天发黄了。直接切小朵,开水中焯熟捞出。虾仁放料酒,盐,胡椒粉腌制一会儿。起锅倒少许油,放入虾仁炒至变色,放入焯好的西兰花翻炒,加少许调味,淋入适量水淀粉拌匀出锅。清爽鲜香,做减肥餐也不错。
好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭,材料:番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法:番茄切成丁,鸡蛋打入碗里搅拌均匀,小葱切成葱花。锅加油烧热,放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固,放入米饭,再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合,再加入盐炒匀之后,再放入切好的葱花就可以了。
家常菜的做法教程蒜蓉蒸巴沙鱼 食材,巴沙鱼1片,大蒜,生抽,老抽.蝇,盐,白糖,小葱,小米辣 做法 1,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖,腌制10分钟 2,将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。
主食是藜麦米饭,大米加上三色藜麦一起洗净,放进电饭锅里,加上清水,启动焖煮饭模式,焖了香喷喷的藜麦米饭。藜麦焖煮后会发芽,口感挺好的,偶尔换换口味也不错。简简单单的家常菜,自己做的就是香,不油腻更 健康 。立秋贴秋膘,最好不要大鱼大肉去补,高蛋白低脂肪,荤素搭配营养 健康 最重要。
中午饭吃家常炒饭,做法如下:准备材料:剩米饭、火腿、胡萝卜 食材备好,火腿,胡萝卜,香葱分别切成小颗粒,锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香,加入火腿颗粒翻炒均匀,加入少许盐炒匀,加入剩米饭,用铲子拍松散,翻炒均匀即可出锅,家常炒饭成品图。
番茄炒蛋 这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散,再加入新鲜番茄丁翻炒。番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美融合,清爽可口,是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择。 素什锦 素什锦是素食主义者的福音,汇集了各种新鲜蔬菜,如胡萝卜、青椒、花椰菜和洋葱。
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