本篇文章给大家谈谈菜谱家常菜简单，以及菜谱家常菜简单好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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好吃简单的家庭菜谱最美味的家常菜做法三则分享
1、酸辣豆芽 所需材料：绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切碎，干红椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，接着倒入红线椒翻炒。
2、酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
3、春季菜卷。用料：韭菜300。克、豆腐200克、胡萝卜2根、粉条适量、肉末适量、葱少许、面粉适量。做法：（1）先把面活好，放一边。（2）把豆腐切成丁，用油，加生抽，盐，炒一下，油可以多点。放盘备用。（3）把肉末放料酒，生抽，盐，炒出备用。（4）韭菜，胡萝卜，葱切好备用。
4、小炒肉。用料：五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法：（1）五花肉洗净切薄片。（2）青、红辣椒切片，姜、葱、蒜切片。（3）锅洗净擦干，适量油下锅，倒入五花肉、料酒，大火翻炒。
5、做法：（1）猪肉改刀切片，不要切的太薄。备用。（2）豆腐改刀切4×4厘米方块，备用。（3）准备白菜，清洗干净。（4）***切大片。备用。（5）热锅凉油，下姜片和八角。炒出香味。（6）放入猪肉，翻炒。（7）加入一勺料酒。（8）加入2勺生抽。（9）加入一小勺十三香。
6、做法：（1）准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水。（2）将锅里放满凉水，放入马肉，开大火。（3）等水开了，将漂沫撇干净，一定要撇干净哦，不然影响口感。
家常菜菜谱大全100道
宁波家常菜是浙江菜系中的一种，以其独特的口味和丰富的菜品而闻名。以下是100道宁波家常菜的菜谱，供您参考： 红烧狮子头：猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。 鱼香肉丝：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉。
以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列： 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末，青红椒切丝。
红豆山药饭 材料：山药、红豆、米饭 做法：- 山药切块，焯水后浸泡半小时，沥干备用。- 红豆煮烂备用。- 米饭与山药一起煮熟，最后加入红豆拌匀。 荞麦米饭 材料：荞麦、米 做法：- 荞麦泡水20分钟。- 米与泡软的荞麦一起煮熟。
如何做简单家常菜大全菜谱
蒜薹炒肉末 材料：蒜薹、猪肉、生抽、老抽、盐、葱花姜末。做法：第一步：蒜薹洗净切碎，猪肉打成肉碎。第二步：锅中热油，爆香葱花姜末，加入肉碎煸炒至变色。第三步：放入蒜薹，加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀就好啦！茄汁菜花 材料：菜花、番茄、番茄沙司、姜蒜、葱、糖。
番茄炒蛋 材料：鸡蛋3个，番茄2个，食盐适量，葱花少许，毕扮食用油适量。做法：将鸡蛋打散，加入少量盐调味；番茄洗净切成小块；热锅加油，先倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用；锅中留底油，放入番茄块大火快炒，待番茄软烂时加入适量糖提鲜；最后倒入炒好的鸡蛋，快速拌炒均匀即可出锅。
蒜薹炒肉末 （1）材料：蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。（2）蒜薹洗干净后切成小碎段，猪肉打成肉碎。（3）锅中放油，油热放入葱花姜末爆香后，放猪肉下锅煸炒，炒至变色时放入姜末翻炒。（4）加入盐，生抽，老抽调味。
以下是三道简单易学的家常菜菜谱： 豆腐虾仁汤 配料：豆腐半斤，瘦肉丁50克，虾仁25克，香菇4朵，绿豆芽100克，鸡蛋清1个，鸡精、葱、姜、盐、胡椒面、花雕酒、香油适量。 做法： 将豆腐切开，切成泥状并加入少量水打散。锅中倒入适量清水，加入姜片和葱结，烧开后加入豆腐煮约5分钟。
家常菜的菜谱有哪些呢?
1、当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐： 宫保鸡丁：先将鸡肉切丁，炒香后加入干红辣椒、花生米、葱蒜等调料爆炒，最后淋上酱汁烧煮，成品香辣可口。 麻婆豆腐：将豆腐块煮熟后，与辣椒酱、豆瓣酱和五香粉一同炒煮，加入肉末和蒜末，辣味十足。
2、番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花、食用油。做法：先将鸡蛋打散，加少许盐调味。番茄洗净切块。锅中加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出备用。再放少许油在锅中，加入番茄块大火翻炒，加入适量糖提鲜。待番茄出汁后，加入炒好的鸡蛋，快速拌匀即可撒上葱花出锅。
3、以下是三道简单易学的家常菜菜谱： 豆腐虾仁汤 配料：豆腐半斤，瘦肉丁50克，虾仁25克，香菇4朵，绿豆芽100克，鸡蛋清1个，鸡精、葱、姜、盐、胡椒面、花雕酒、香油适量。 做法： 将豆腐切开，切成泥状并加入少量水打散。锅中倒入适量清水，加入姜片和葱结，烧开后加入豆腐煮约5分钟。
4、红烧肉 材料：五花肉500克，生姜、大葱各适量，八角2颗，桂皮1小段，香叶2片，老抽、生抽各适量，细砂糖50克，料酒适量，清水适量。步骤：切肉焯水：将五花肉切成约3厘米见方的块状，冷水下锅，加入姜片、料酒，大[_a***_]开后撇去浮沫，捞出洗净备用。
5、西芹炒虾仁：将西芹切段焯水，虾仁备用。热锅加油，爆香葱姜后放入虾仁翻炒至五分熟，再加入西芹，调入蚝油、盐和糖，翻炒均匀即可。 番茄菜花：将番茄煮至表皮脱落后捞出，去皮切块备用。菜花焯水后过冷水，沥干备用。
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